ハオ中国語アカデミー三宮校

三宮校ブログ

2010.08.30
厦门小吃--------特色中国式汉堡包

给大家介绍一个好吃的！有机会去厦门的朋友一定去尝一尝啊！

 

先煎鸡蛋哦，在模具内放点油，打入鸡蛋

3-vi.jpg加点盐和胡椒粉调味

4-vi.jpg用小铲子把鸡蛋打散

5-vi.jpg两个小铲子抓点肉，压扁

6-vi.jpg放在鸡蛋上，再加入一点葱花

7-vi.jpg稍煎一会儿，等鸡蛋底部成型了，翻个面，继续煎下一面 

8-vi.jpg下面煎好后要再翻个面，巩固一下，这时候，看一下肉片，已经熟了哦。这时候就可以把汉堡的鸡蛋层取出来

9-vi.jpg蛋堡的另一层是面糊层，只知道是面粉做的，阿姨说还加了其他东西，这我就不好再过问了哈

10-vi.jpg同样的，把面糊也是煎一煎

11-vi.jpg煎好的面糊层

12-vi.jpg这时候就可以把面糊层和鸡蛋层夹在一起，大家看一下哦，是不是就是汉堡了呢？发明这个的人真有创意哈。

13-vi.jpg汉堡里可以夹料哦，老干妈、甜辣酱、香菜、萝卜干、咸菜，看自己喜欢什么都可以加，我喜欢多多多多的咸菜，哈哈

15-vi.jpg嗯，好了，开吃咯，超级无敌的香啊。

 

2010-08-30 16:16:16

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