2011.09.12
大家好!今天是中国的传统节日之一中秋节,在中国月饼是中秋节必吃传统点心。借此之际,就给大家介绍一下中国的月饼。
月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。但现在已有各种各样的了。
月饼大致分成以下几类:
广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次 分明,风味诱人。
潮式月饼:重油重糖,口感柔软。
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。
京式月饼
哈根达斯冰激凌月饼
潮式月饼
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