ハオ中国語アカデミー横浜校

横浜校ブログ

2010.08.01

 

30年从"有啥吃啥"到"吃啥有啥"

(三十年間、あるものを食べるのから

食べたいものなら、何でもあるに至る

 

  

大家好!

我是李老师。

不好意思,好久没和大家交流了。

前几天和一位学生谈到了中国的改革开放三十年。从1979年到2009年的30年间中国的变化可以说是翻天覆地。最显著的就是老百姓的"衣食住行"。这次和大家谈谈吃的问题。

先日、一人の生徒さんと中国の改革開放三十について話しました。1979年から2009年までの三十間は中国の変化は天地をくつがえすといっても過言ではないでしょう。その変化に一番著しいのは国民の衣食住や乗り物です。今回は、食べることについて皆さんと話したいです。

俗话说,民以食为天。在生活中,我们都离不开"吃"。

食が人人の天であるという俗語が言うように、日常生活において、我々は食べ物と切離せない関係なようです。

 不同的年代,餐桌上的饮食大不一样,它直接反映百姓饮食消费的变化。人们不会忘记,上世纪六十年代,食品、物资匮乏,人们购物不仅要凭券,还要排"长蛇阵"。吃,谈不上口感和营养,能吃饱就行。到了上世纪80年代,人们的生活得到了改善,食品的品种多了起来。再到上世纪90年代,蔬菜种类越来越多,肉类产品加工已初具规模,百姓餐桌上的花样也逐渐多了起来,最大的变化还是百姓进酒店的明显增多,婚宴、寿宴、家庭宴、生日宴......成为一种流行。再往后,鲍鱼、海参、鱼翅开始出现在人们面前,百姓还能随意享受西餐、法国大菜、意大利比萨、日本料理、韩国烧烤等。

我们再到超市去看看,各种熟食、肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、牛奶、饮料等应有尽有。人们追求的不再是吃饱,而是讲究饮食结构、营养搭配。人们开始寻找健康饮食:蔬菜要吃绿色的,鱼虾要吃活蹦乱跳的,肉禽要吃新鲜的......既要吃好,还要吃营养、吃健康。肥肉最好少吃,多喝酸奶易消化吸收,鸡蛋一天不超过一个......

上面的两段文章看懂了吗?作为阅读练习给大家留作业吧。有问题的话、请一定问老师。拜托了。

 

         在计划经济年代,百姓只能有啥吃啥

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         如今,百姓到餐馆"撮"一顿变得非常平常了

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西餐加快了人们的生活节奏

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如今的超市里,各类食品应有尽有

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2010-08-01 16:31:36