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池袋校ブログ

2021-10-29

大家好!ハオ中国語アカデミー池袋校です。

 

中国では、このような諺があるのをご存じですか?

 

冬吃羊肉赛人参

冬に羊肉を食べるのは朝鮮人参を食べるよりもいい

 

 

じつは、中国人(特に西北出身の人)は冬になると羊を食べるのが定番、といっても過言ではありません。

中国人の考え方によると、食材は「体を温めるもの」と「体を冷やすもの」に分類されます。

羊肉は典型的な体を温める食材にあたります。

 

そのため、中国各地にはさまざまな羊肉料理がありますが、

 

本日紹介するお店は、都内にあるこちら♪

 

『羊貴妃羊湯館』

(ヨウキヒヤンタンカン)

御徒町駅から徒歩2分

↓当校スタッフのお勧めメニューは↓

 

|羊肉汤套餐|


羊肉だけを使うスタンダードな「羊肉湯」はこのお店の看板商品です。

 

単品でも注文できますが、平日のランチタイムでは、特製ナンと漬物とセットになっていて、栄養もボリュームも満点〜〜

お肉の量も半端ないですよ~〜

|羊棒骨|

羊の骨の部分ですが、肉と軟骨がついていて、特製ソース(醤油にんにく)と一緒に食べると、これまた満足感抜群!!

 

これから寒い日が続きますし【羊肉汤】を飲んで、身体も心も一気に温めてみられてはいかがでしょうか♪

 

ちなみに、今回ご紹介したのは上野・御徒町エリアのお店でしたが、我々スクールのある池袋エリアにも、日本人向けにアレンジされていない、在日中国人向けのいわゆる「ガチ中華」が味わえる飲食店がたくさーんありますヽ(´▽`)/

 

今後も本ブログで少しずつご紹介してまいりますのでご期待くださいね❤️

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2021-10-29 00:00
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