【中国文化】宴会では、ライスは本番料理の後に提供されますか?
大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。
中国人と付き合うなら、一緒にお酒を飲みながら、ご飯を食べたり、話したりすることはよくあります。
中国の宴会に参加したことがある方は、おそらく、ライスはいつも本番料理の後に提供されることに疑問がありますよね。
実は、中国では、重要な祝日や結婚式、引っ越しの宴会では、ご飯(ライス)は一般的に本番料理の後に提供されます。
宴会の流れは、前菜➡熱い料理➡本番料理➡スープ➡ご飯、麺などの主食➡点心➡果物
宴会中にご飯を一緒に食べたい時は、お店の人に声をかけて頼んでも大丈夫です。
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