パイナップルケーキ食べ比べ
みなさん こんにちは。
少し前の話になりますが、台湾旅行をされたjinjing様から、同じお店の2種類のパイナップル
ケーキ(凤梨酥fèng lí sū)のお土産を頂きました。
土凤梨酥(tǔ fèng lí sū) 凤梨酥
包装だけでは違いが分からなかったので切ってみました。
色が違いますねっ!!!
調べたところ、土凤梨酥は台湾原産のパイナップル100%で作られているそうで、パイナップルの
塊?繊維?がしっかりと感じられます。
方や凤梨酥は、中にパイナップルの他に冬瓜が入っているそうです。だからか、若干ジャムの色
が薄いですね。お馴染みの味です^^。
食べ比べてみると、土凤梨酥は凤梨酥に比べて少々酸味がありました!
よく売られているのは凤梨酥ですが、最近は土凤梨酥も多く出回っているようです。
私個人的には土凤梨酥の方が好みです^^。
お店によって、中のジャムの味、外のクッキーの味や食感が違いますが、たくさん食べ比べてお気
に入りを見つけてみて下さいね♪
新橋校の某講師のように、空腹だからと味合わずに食べてしまうのは非常に勿体ないですよwww