中華まん作り体験講座を開催しました♪
みなさん こんにちは。
3/12（土）に新橋校で『本場の中華まん作り体験教室』を開催しました！
今回は9名の生徒様にご参加いただき、中国黒竜江省出身の「安妈妈」指導のもと、皮から中華
まん3種類を作りました。
日本人も食べ慣れている肉まん(ròu bāo)の他、野菜まん(cài bāo)、花巻(huā juǎn)を作りました！
（肉が食べられない私はコソっとあんまんも作りました^^）
中華まんは、具を皮に包むのが餃子より更に難しかったようで、今回も個性豊かな形の中華まん
が蒸しあがっていましたwww
形はともあれ、「手作り＆できたて」はやっぱり美味しいですね^^。
次回もお楽しみに～♪