カテゴリー: 中国文化と中国情報
大家，过年好！
みなさん、こんにちは！
今日は旧暦の1月4日、中国はまだまだ春節休み中です。
テレビやインターネットのニュースも春節に関係するものが多いですね。
今日は2023春節の「お年玉地図」が発表されたり、CCTVの大晦日定番番組である「春節晩会」の視聴率データが公表されたりしていたので、その話を少しご紹介します。
こちらの地図を見ると各地のお年玉金額が一目でわかりますが、
地方の特色が出て面白いのです。
例えば、広東省は、GDPが高いのに、
お年玉金額が全国で一番低いことでとても有名です。
お年玉に大金を用意しないといけない風習が全国的に主流になっていることとは反対に、
広東では「10元（200円くらい」子供にあげるのが昔からの風習のようです。
親戚の子供だけではなく、近所の子供にもあげる、大勢の人にあげるなど、
お年玉の元々の伝統的な意義をちゃんと引継いでいます。
第二、福建省の莆田地域は、お年玉金額が高いことで有名です。
今年の平均額は12000元（23万円左右）のようです。
では次は春節番組の資料率データです。
私は中国東北の出身で、小さい時から大晦日は春晩をみるものだと思っていたのですが、
南のほうではそうでもないようです。
脅威の90％に迫る東北三省に比べ、広東、広西、海南は一桁の数字です。
中国をくるっと纏めて理解しがちですが、中国は広い広い、大きい大きいので、
南北で差が大きかったり、地域で差がでたりするのも、本当に面白いですね＾＾
中国ビジネスなどを展開する時も一区切りにしないのも大事なポイントになりそうですね～
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大家好！
みなさん、こんにちは！
ハオ中国語アカデミー新橋校でございます。
今日は1月21日（土）ですね。
中国の大晦日でもあります、つまり明日は春節です～
今年は春節が1月になるなって、大多数の中国人もびっくりなんです。
さ～では春節ってなんの日なの？と思いますよね。
なぜ毎年変わるのと思ったことありますよね。
それは以下の理由があるからです。
日本で使われている歴はみなさんご存じとおり太陽暦です。
太陽の変化を記録観察した歴になります、1年は356日、ひと月は30日或は31日ですね。
春節などをみる歴は旧暦（太陰暦）です。
月の変化を観察し記録した歴です。
1年は354日左右、ひと月は29日或いは30日です。
ここでズレが発生します。
毎年春節の日は、一般歴と対照した時にいつも日が変わるのです。
ちなみに、新橋校は本日通常営業です＾＾
今日は春節の話でした～
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大家好！ハオ中国語アカデミー新橋校です。
今週末はいよいよ中国の旧正月を迎えてきますね。
中国人の伝統的な旧正月の過ごし方はどうでしょうか。
それは、大晦日に年越し料理を食べることです。
さて、年越し料理とは何のものでしょうか。
中国は国土が非常に広いため、地域によって年越し料理も異なります。
中国北方エリアでは、年越し料理といえば、水餃子や見た目が可愛い蒸しパンのような、小麦粉で作る主食を思い出しますね。
寒い東北エリアでは、家族全員が食卓を囲んで、鶏肉とキノコの煮込みやガチョウ煮込みのような、熱々の煮込み料理を食べながら、おしゃべりをして盛り上がります。
一方、同じ南方エリアであっても、年越し料理はさっぱりとした江蘇料理や激辛の四川料理などがあります。
浙江省出身の先生たちによると、大晦日に「八宝飯（ナツメやナッツなどが入ってあるもち米で作った甘い主食）」や特製の肉団子を食べるのは恒例らしいです。
四川、重慶といった地域の人たちは、辛い物が好きで、唐辛子がいっぱい入った火鍋や「鉢鉢鶏（野菜、お肉などを竹串に刺して、煮込んでから調味料が入った特製鉢に入れて食べる料理）」など激辛の料理を食べながら新年を迎えます。
今日の料理名は以下のように整理いたします。
年越し料理 年夜饭（niányèfàn）
水餃子 水饺（shuǐjiǎo）
鶏肉とキノコの煮込み 小鸡炖蘑菇（xiǎojīdùnmógu）
ガチョウ煮込み 铁锅炖大鹅(tiěguōdùndàé)
八宝飯 八宝饭(bābǎofàn)
特製な肉団子 狮子头(shīzitóu)
鉢鉢鶏 钵钵鸡(bōbōjī)
みなさん、いかがでしょうか？
食欲が湧いてきましたか？
では、授業の時、担当の先生に故郷の年越し料理について聞いてみましょう。
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ハオ中国語アカデミー【新橋校】
📞 03-5157-3222
メール: hao-shinbashi@haonet.co.jp
受付時間：平日13時～22時、土曜日10時～19時、
日祝はレッスンのみ（受付は行っていません）
JR新橋駅日比谷口(SL広場)から外堀通りを虎ノ門方面に徒歩3分
大家好！
みなさん、こんにちは！
ハオ中国語アカデミー新橋校の千でございます。
最近の世界情勢は本当に変わりが早いですね～
中国も「ゼロコロナ」が終わり、一段と往来が順調になるのではと思ったら、
最近はそうでもないようになりましたね。
「コロナ」早く落ち着くといいですね～
さて、今日は中国の学生さん達の「宿題」の話もします。
中国の学校で出している宿題は、その難しさ、その量の多さの故に、
いろいろ話題になったり、笑いネタになったりします。
今日はその一つをご紹介いたします。
作业三大定律
（宿題三大法則）
第一定律：
（第一法則）
你写数学作业，其他作业写不完，
（先に数学の宿題を書けば、ほかの宿題は書き終えないだろう）
第二定律：
（第二法則）
你写其他作业，数学作业你写不完，
（先に他の宿題を書けば、数学の宿題は書き終えないだろう）
第三定律：
（第三法則）
你写了数学，还不一定写完，其他作业一定写不完！
（先に数学の宿題にチャレンジしても、書き終えるとは限らないだろう、
ほかの宿題は100％書き終えないであろう）
どうですか？中国の学生さんの数学の宿題の難しさが伝わってきましたか＾＾
中国語を勉強している私達にとっては、
①文の中で何度も登場している可能補語「写不完」単語も見どころですね＾＾
②中国語の文と文の繋ぎは接続詞が入っていないのに、
翻訳する時は、仮設関係を接続詞で翻訳するというところも、面白いですね＾＾
ではまたブログでお会いしましょう！
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大家好！
ハオ中国語アカデミー新橋校の千でございます。
今日はクリスマスイブですね～
新橋校のクリスマス飾りがいっぱいです。
みなさんは今年のクリスマス、どうのように過ごされますか～
イブが土曜日、クリスマスが日曜日なので、
好きな人と好きな方法で過ごせますね～
好きなことをやるときは、一瞬のことでも一生忘れないものってありますよね。
今日は中国語でいろんな「時」を指す言葉をみていきましょう。
| 一刹那 yìchànà | 0.018秒 |
| 一瞬间 yíshùnjiān | 0.26秒 |
| 一盏茶 yìzhǎnchá | 10分間 |
| 一炷香 yízhùxiāng | 30分間 |
| 一时辰 yìshíchén | 2時間 |
| 一季度 yíjìdù | 3か月 |
| 一岁 yísuì | 1年 |
| 一旬 yìxún | 10年 |
| 一纪 yíjì | 12年 |
| 一代 yídài | 25年 |
| 一世纪 yíshìjì | 100年 |
| 一运 yíyùn | 360年 |
| 一会 yíhuì | 10800年 |
| 一元 yìyuán | 129600年 |
いかがですか？
一つの漢字で十万年も表現できるってロマンティックですね～
さ～一瞬を永遠に残せるものが毎日ありますように＾＾
今日はオンライン授業担当の先生もサンタさんに変身です～
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大家好！
みなさん、こんにちは！
ハオ中国語アカデミー新橋校の千でございます。
最近気温も一段と下がりましたね。
友達が中国の内モンゴル出身ですが、先日彼女の故郷の気温も見せてもらって、
中国の東北出身の私もびっくりしたのです。
なんと-46℃～
こんなところにも人が住んでいるのと、本当に疑問に思いますね＾＾
でもちゃんと人が住んでいます。
呼伦贝尔（hū rún bèi ěr）市は、内モンゴル自治区の東北にある地級市なのです。
面積は、25.3万平方メートル、常住人口は221.39万人です。
その中にある呼伦贝尔大草原は世界四大草原の一つでもあります。
その圧巻の大草原の景色、みたいですね～夏にね＾＾
では今日はこのあたりで。
また次回に～
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大家好！
ハオ中国語アカデミー新橋校の台湾華語講師の魏です。
街のクリスマスの飾りもあちこち増えましたね。
温かい飲み物が欲しい季節にもなりました～
さあ～ホットワインはいかがでしょうか？
レシピ
- 赤ワイン 300ml
- 砂糖 大さじ1～1.5
- レモン 1/4個
- シナモンスティック 1本
- クローブ（ホール） 3粒くらい
- 材料を鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前で火からおろす
- クローブを取り除き、カップに注いだら完成
ほかにもいろいろ組み合わせできますので、ぜひ一度作ってみてください。
ちなみに、台湾では12月の気温がまた25度前後ありますので、
旅行に行くなら、洋服の調整に気をつけてくださいね。
今日の台湾華語単語は以下です＾＾
赤ワイン:紅酒（hóngjiǔ）
クローブ：丁香（dīng xiāng）
シナモン:肉桂（ròu guì）
ではまた次回に～
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中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日は中国茶を飲む時、一緒に食べるお茶請けをご紹介致します。
开心果(kāi xīn guǒ) ピスタチオナッツ
山核桃仁(shān hé tao rén) クルミ
瓜子(guā zǐ) スイカ・カボチャの種
葵花籽(kuí huā zǐ) ヒマワリの種
山楂片(shān zhā piàn) サンザシ
话梅(huà méi) 干した梅干
蜜枣(mì zǎo) 蜜漬けにしたナツメ
干芒果(gàn máng guǒ) ドライマンゴー
干杏(gān xìng) ドライアンズ
花生酥(huā sheng sū) ピーナツケーキ
牛皮糖(niú pí táng) 白ゴマジェリー
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中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日は中国茶の様々なパッケージをご紹介致します。
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中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日はティーバッグの入れ方をご紹介致します。
茶包的冲泡方法（ティーバッグの入れ方）
1.放入茶包（ティーバッグを入れる）
尽量在放入茶包之前，先把水壶用热水预热一下。如果是遇热水容易膨胀的茶包，先放入少量的热水比较好。
なるべくポットは事前にお湯で温めておくこと。お湯を注いだ際に膨らみやすいティーバッグであれば、先に少しお湯を注いでおくといい。
2.倒热水（熱湯を注ぐ）
干净、新鲜的水煮沸后，一下子全部倒入。
倒入热水时，不要一直对着茶包倒。这样可以把茶香泡出来。
一个茶包大概150cc水
綺麗水をしっかり沸かして、湯を勢いよくポットに注ぐ。ティーバッグに直接お湯を当てないように。こうすることで茶葉から香りを引き出す。お湯の量は１バッグにつき、150㏄程度が目安。
3.闷一下（蒸らす）
注入热水以后马上盖好盖子，闷大约2分钟。这是关键。如果使劲按压泡在水里的茶包，会出苦味，绝对不要这样做。
お湯を入れた後すぐに蓋を閉めて2分ぐらいじっくりと蒸らす。
お湯の中でティーバッグをスプーンで押したりすると苦味が出るのでNG。
4.完成（できあがり）
用勺子稍稍搅拌一下水，使其均匀。茶包泡1～2次换一下。
スプーンで湯をかき混ぜ、濃さを均一にして注ぐ。ティーバッグは１～２回で換えて。
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