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カテゴリー: 中国文化と中国情報

大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。

皆さん、お茶を飲むのがお好きですか?

中国茶を飲んだことがありますか?

 

中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。

中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。

 

今日は白茶をご紹介致します。

白茶は、茶葉が白い産毛に包まれている姿からつけられた名前です。産毛が残っているというのは、すなわち製法の過程で揉んだりしていないから。摘んだら日に干して自然乾燥させ、微発酵させて釜炒りし、仕上げます。味は繊細で優しく、後にほんのりとした甘味が残ります。

 

有名な白茶は三つがあります。

毫银针 (bái háo yín zhēn)(福建省

牡丹(bái dān)(福建省)

寿(shòu méi) (福建省)

 

 

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大家好!

みなさん、こんにちは!

ハオ中国語アカデミー新橋校でございます。

 

今日は中国の伝統祭日の「重陽節」です。「登高節(山登りの日)、重九節(九が重なる日」とも呼ばれていますが、九が重なるというのは、旧暦の九月九日にあたる日であるためです。

「9」は中国でとても縁起のよい数字、長いなどの意味があるので、最近は重陽節に、敬老の意味も込めて、過ごす地域も多いです。

 

夏から秋に変わる季節の変わり目の祭日のため、「登高望遠(高いところに立って、遠い景色を眺める)」などの習慣などもあります。

 

 

国慶節と重なった、今年の重陽節は、各地で山を登る人が多くなっているようです。

例えば、上海から近い黄山は、登る人が多すぎて、「10分に1メートル進んだ」という動画が、

今日の朝は話題になっていました。

 

 

今日の中国語単語は

 

登山 dēng   shān

登高望远    dēng  gāo   wàng   yuǎn

敬老   j ìng    lǎo     です。

 

ではまた次回に^^

 

 

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大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。

皆さん、お茶を飲むのがお好きですか?

中国茶を飲んだことがありますか?

 

中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。

中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。

中国で一番飲まれているのは、緑茶です。

 

茶葉を発酵させていないで、作り方は日本の緑茶と基本的には同じです。ただ、日本茶は生葉を蒸して発酵を止めますが、中国茶はほとんどが釜炒りです。日本の緑茶に比べて、水色も薄く、渋味をあまり感じさせません。

 

        

 

 

         

 

 

         

 

 

有名な緑茶もたくさんありますよ!

 

西湖龙井( long jǐng)(浙江省  zhè jiāng shěng

吉白茶(ān bái chá) (浙江省)

庭碧螺春(dòng tíng luó chūn)(江苏省 jiāng shěng

黄山毛峰(huáng shān máo fēng)(安徽省 ān huī shěng

安瓜片(liù ān guā piàn)(安徽省)

信阳毛尖(xìn yáng máo jiān)(河南省 nán shěng

白云毛尖(bái yún máo jiān)(河南省)

安银针( ān yín zhēn)(福建省 jiàn shěng

 

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三鲜馅儿饺子的“三鲜”是哪“三鲜”?

 

大家好!

みなさん、こんにちは!

 

ハオ中国語アカデミー新橋校の千でございます。

今週は30度以上の天気が並ぶと聞きましたが、今日も本当に暑いですね。

 

さて、みなさん、水餃子はお好きですか。

もちもちの皮、ジューシーな肉汁たっぷりの餡、おいしいですよね。

 

少し薄味に作って、特製のダレにつけて、料理と一緒に食べる水餃子ですが、

色んな餡があり、本当に「多種多様」ですね。

 

今日は中国で一番ポピュラーな「三鮮餃子」をご紹介します。

スーパーなどの冷凍餃子のコーナーにも、必ずおいてある「三鮮餃子」、

直訳の意味は、三つの新鮮な食材という意味ですが、一体どの食材を指すのでしょうか。

 

実は「三鮮餃子」は、「肉三鮮」と「素三鮮」二種類があるのです。

「肉三鮮」は、「豚肉、卵、エビ」をよく入れ、「素三鮮」は「ニラ、干しエビ、卵」を指すのが一般的なようです。

 

日本では池袋などにある中国物産店や、業務スーパーなどでも、おいしい冷凍三鮮水餃子を販売しているので、ぜひご購入されてみてくださいね。

 

今日は中国の餃子の話でした。

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大家好!

ハオ中国アカデミー新橋校です。

 

今回は「私の今日の楽しみ」について、ご紹介いたします♪

友人の家族と楽しい一日を過ごした夜でした

とくに花火を一緒に楽しんで幸せを感じる一日でした(^O^)

 

さてみなさん、

手持ち花火は中国語でなんと言うか

ご存知でしょうか?

花火は、烟花(yānhuā)ですね!

手持ち花火は、、、仙女棒(xiān nǚ bàng)垂吊线香(chuí diào xiàn xiāng)だそうです♪

 

孩子们虽然喜欢,但是还是有点儿害怕,

硬着头皮一起点燃了仙女棒!

子供たちは好きですが、やはり少し怖いです。

嫌々ながら、手持ち花火に火を付けた。

 

今年の夏の終わりに、花火を楽しみたい方はぜひ使ってみてください(^O^)。

では、今週の一言を紹介いたします。

 

 

 

 

😊😊😊「今週の一言」の一覧は「こちら😊😊😊

 

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大家好!ハオ新橋校です。

 

中国語学習者の皆さん、今日は「月餅」を食べましたでしょうか?

周知のごとく、今日は旧暦の8月15日で、中国の伝統的な祝日「中秋節」です。実は毎年西暦の9月10日は中国ではもう一つの大切な記念日ですよ。どんな記念日なのかご存じでしょうか?

 

 

 

答えは「教师节(jiào shī jié)」(教師の日)です。

 

1985年9月10日から始まったようです。この日は担当先生に花を渡す学生さんが多く、花屋が儲かる日とも言われているそうです。

 

今年の9月10日は「中秋節」と「教師節」が偶然に重ね、「双節」となったわけです。

 

 

最後に、中国の「祝日」についてもう一回おさらいしましょう♪

 

旧暦で伝統的な祝日:

 

正月一日  春節       春节  chūn jié

正月十五日 元宵節      元宵节 yuán xiāo jié

五月五日  端午節      端午节 duān wǔ jié

八月十五日 中秋節      中秋节 zhōng qiū jié

 

 

西暦で記念のための祝日:

 

一月一日 元旦               元旦       yuán dàn

三月八日 女性の日        妇女节   fù nǚ jié

五月一日 労働者の日 劳动节    láo dòng jié

五月四日 青年の日     青年节    qīng nián jié

六月一日 子供の日     儿童节    ér tóng jié

九月十日 教師の日        教师节    jiào shī jié

十月一日 建国記念日  国庆节    gúo qìng jié

 

 

いかがですか?中国のことをもっと知りたいなら、中国語を始めてみませんか♪体験レッスンの申し込みをお待ちしております。

 

 

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  大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。

  後2日間で、中国の伝統的な祝日「中秋節」になります。

  中秋節は旧暦の8月15日で、家族が集まって一緒に食事したり、「月餅」を食べながら月見をしたりする祝日です。

  また、中秋節は月に関する美しい伝説があります。

 (中秋節の由来ではありません)

  今日は皆さんに月に関する伝説「嫦娥(じょうが)、月に奔る」をご紹介いたします。

  遠い昔、空には10個の太陽がありました。地面は熱く川の水もすべてなくなってしまい、植物もすべて枯れてしまいました。

  そのとき、弓の名手、后羿(こうげい)という人がいて、弓に矢をかけ、9つの太陽をつぎつぎと射落としました。

  后羿は、最後に残った太陽に、人間の生活や植物の成長のために、「朝にのぼり、夕方に沈む」ようにと頼みました。

  その後、人々は平和に暮らせるようになりました。后羿の貢献を褒めるために、西王母(西方の崑崙山に住むとされる中国伝説上の女神)が、いつまでも生きられるという【不老不死の薬】を一つあげました。でも、后羿には妻(嫦娥)がいて、二人で一緒にこの薬を飲みたいと思いました、残念なことに薬は一つしかないので、この薬を飲むことなく、ずっと家で大事に保管していました。

  でも、この薬の存在を知った悪者は、后羿の家に侵入して【不老不死の薬】を奪おうと考えました。ある日、悪者が后羿の家に奪いに行くと、その時、家にいたのは嫦娥一人だけでした。嫦娥はこの薬を悪者に奪われないように、自分で【不老不死の薬】を一気に飲み干しました。すると、嫦娥の体はふわふわと天に昇り始め、行きついたのは月でした。それから嫦娥は一人で月に住むことになりました。

  月にはウサギが住んでいて、このウサギは嫦娥が一人で寂しくないようにずっと嫦娥に寄り添っています。

 

 

 

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大家好!

ハオ中国アカデミー新橋校です。

 

猛暑が続いた8月も終わり、夏の疲れが出てくる季節となりました。

 セミの声が響き渡っていた残暑が終わると、
いよいよ秋を代表する虫たちの鳴き声が聞こえてきます。

『虫のこえ』に出てくるマツムシ(金琵琶jīnpípa)、スズムシ(铃虫língchóng)、

コオロギ(蟋蟀🦗xī shuài)などが

“秋の夜長”を代表する虫の鳴き声ですが、秋の虫の声が
どのように聞こえるか、どうして鳴いているかご存じでしょうか?

スズムシは『リンリンリン铃,铃,铃līng』、

コオロギは『コロコロコロ-リ,啾啾啾啾 jiū』、

キリギリスは『チョンギース』

と鳴き声が表現されるようです。
虫たちは、羽をこすり合わせて音色をだし、求愛をしているのです。

都心ではなかなか秋の音色を聴く機会がありませんが、
耳を澄まして秋の夜長を楽しんでみたいですね。

 

では、今週の一言を紹介いたします。

 

 

 

 

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皆さん、こんにちは!

ハオ中国語アカデミー新橋校でございます。

àǐǒ

日本でも中高生の間で流行している「若者言葉」がありますよね。

今日は中国の若者、00世代(00后:2000年以降の生まれ)の言葉をご紹介します。

1)xswl

「笑死我了xiào sǐ wǒ le」のピンインの略

意味:あること、人などが面白すぎて、自分の笑いが止まらないということを表現する言葉。

例:那个人的穿着xswl

2)plmm

「漂亮妹妹piào liang mèi mèi」のピンイン略

意味:綺麗なお姉さんの意味

3)dbq

「对不起duì bu qǐ」のピンインの略語

意味: すみません

4)pyq

「朋友圈péng you quān」のピンインの略語

意味:ウェイチャットなどの友達で作られる友達ネットワーク指します

 

今日は中国の若者言葉の紹介でした。

 

 

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大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。

久しぶりの接客用中国語でございます。

今日は、忘れ物の対応する時、接客用の中国語をご紹介致します。

 

♦您(nín)忘(wàng)的(de)东(dōng)西(xī)是(shì)什(shén)么(me)样(yàng)的(de)?

どのようなものですか?

 

♦是(shì)这(zhè)个(ge)东(dōng)西(xi)吗(ma)?

こちらでしょうか?

 

♦可(kě)以(yǐ)看(kàn)一(yí)下(xià)您(nín)的(de)证(zhèng)件(jiàn)吗(ma)?

身分証明書をお見せいただけますか?

 

では、また次回一緒に勉強しましょう!

 

♥接客中国語の一覧はこちら

 

 

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