カテゴリー: 中国文化と中国情報
大家好!
ハオ中国語アカデミー新橋校の台湾華語講師の魏です。
街のクリスマスの飾りもあちこち増えましたね。
温かい飲み物が欲しい季節にもなりました~
さあ~ホットワインはいかがでしょうか?
レシピ
- 赤ワイン 300ml
- 砂糖 大さじ1~1.5
- レモン 1/4個
- シナモンスティック 1本
- クローブ(ホール) 3粒くらい
- 材料を鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前で火からおろす
- クローブを取り除き、カップに注いだら完成
ほかにもいろいろ組み合わせできますので、ぜひ一度作ってみてください。
ちなみに、台湾では12月の気温がまた25度前後ありますので、
旅行に行くなら、洋服の調整に気をつけてくださいね。
今日の台湾華語単語は以下です^^
赤ワイン:紅酒(hóngjiǔ)
クローブ:丁香(dīng xiāng)
シナモン:肉桂(ròu guì)
ではまた次回に~
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中国語&台湾華語スクール
ハオ中国語アカデミー【新橋校】
📞 03-5157-3222
メール: hao-shinbashi@haonet.co.jp
受付時間:平日13時~22時、土曜日10時~19時、
日祝はレッスンのみ(受付は行っていません)
JR新橋駅日比谷口(SL広場)から外堀通りを虎ノ門方面に徒歩3分
大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。
中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日は中国茶を飲む時、一緒に食べるお茶請けをご紹介致します。
开心果(kāi xīn guǒ) ピスタチオナッツ
山核桃仁(shān hé tao rén) クルミ
瓜子(guā zǐ) スイカ・カボチャの種
葵花籽(kuí huā zǐ) ヒマワリの種
山楂片(shān zhā piàn) サンザシ
话梅(huà méi) 干した梅干
蜜枣(mì zǎo) 蜜漬けにしたナツメ
干芒果(gàn máng guǒ) ドライマンゴー
干杏(gān xìng) ドライアンズ
花生酥(huā sheng sū) ピーナツケーキ
牛皮糖(niú pí táng) 白ゴマジェリー
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中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日は中国茶の様々なパッケージをご紹介致します。
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大家好!ハオ中国語アカデミー新橋校です。
中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日はティーバッグの入れ方をご紹介致します。
茶包的冲泡方法(ティーバッグの入れ方)
1.放入茶包(ティーバッグを入れる)
尽量在放入茶包之前,先把水壶用热水预热一下。如果是遇热水容易膨胀的茶包,先放入少量的热水比较好。
なるべくポットは事前にお湯で温めておくこと。お湯を注いだ際に膨らみやすいティーバッグであれば、先に少しお湯を注いでおくといい。
2.倒热水(熱湯を注ぐ)
干净、新鲜的水煮沸后,一下子全部倒入。
倒入热水时,不要一直对着茶包倒。这样可以把茶香泡出来。
一个茶包大概150cc水
綺麗水をしっかり沸かして、湯を勢いよくポットに注ぐ。ティーバッグに直接お湯を当てないように。こうすることで茶葉から香りを引き出す。お湯の量は1バッグにつき、150㏄程度が目安。
3.闷一下(蒸らす)
注入热水以后马上盖好盖子,闷大约2分钟。这是关键。如果使劲按压泡在水里的茶包,会出苦味,绝对不要这样做。
お湯を入れた後すぐに蓋を閉めて2分ぐらいじっくりと蒸らす。
お湯の中でティーバッグをスプーンで押したりすると苦味が出るのでNG。
4.完成(できあがり)
用勺子稍稍搅拌一下水,使其均匀。茶包泡1~2次换一下。
スプーンで湯をかき混ぜ、濃さを均一にして注ぐ。ティーバッグは1~2回で換えて。
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大家好!
ハオ中国アカデミー新橋校です。
2022年の立冬は11月7日です。
立冬を迎え暦の上では「冬の始まり」です。
「立冬(=冬の始まり)」ですが、実際わたしたちが
厳しい寒さを感じ始めるのは11月下旬頃ですから、
暦と現実の気候では少しずれがありますね。
とはいえこれからどんどん寒さは増していますから、
身体を冷やさないよう暖かくしてお過ごしくださいね!
そのお供に『ココア(可可kěkě)』はいかがでしょうか?
実は、「立冬の日」は「ココアの日」として
日本記念日協会に登録されています。
ミルクたっぷりのホットココア(可可奶kěkěnǎi)なら
カルシウムも摂取でき、
身体もポカポカに温まりますから、
良かったら息抜きに取り入れてみてください😊
では今週の一言を紹介いたします。
😊😊😊今週の一言」の一覧は「こちら」😊😊😊
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まず無料体験レッスンをおすすめ致します。
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大家好!
みなさん、こんにちは!
ハオ中国語アカデミー新橋校の千でございます。
日本での生活20年近くなりますが、時々、やはり日本と中国の同じようで違う考え方などに出会いときがあるので、本当に興味深いのです。
何年前、3歳の子供も一緒に、絵本を読んでいるとき、「親しき中にも礼儀あり」というとことわざを読んで、びっくりし、そして「なるほど~」と感心したことがあります。それは、「親しみが過ぎて遠慮がなくなると不和のもとになるから、親しい間柄でも礼儀を重んじるべきである」という日本の考え方に驚いたからです。
そして、周りの日本人友達の接し方が、やっとちゃんと理解できた部分があったのです。
「親しいほど礼儀を守る」という考え方は、中国とは大いに違うのです。
中国では、「すごく親しい人への礼儀は、距離感を感じさせてしまう」というように捉える人が多いです。あんまり遠慮しすぎるのは、相手との距離感を表すのです。
だから「谢谢(ありがとう)」の返し言葉は「不客气(遠慮しないで)」ともなるのです。
これから、中国に出張などで行ったときは、仲良くなった友達には、すこし遠慮なしに、付き合っていくのも、もっと距離感を縮められる一つの方法なのではと思います。
今日は日中習慣の違いの話でした。
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大家好!
ハオ中国アカデミー新橋校です。
最近日本の水際対策が緩和され、新橋でも外国人観光客の方を
見かけるようになってきましたね!
道を尋ねられた!という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで本日は外国人観光客に道を尋ねられた際に
使えると便利な表現をご紹介いたします♪
一直走到~(~までまっすぐ)
请一直走到派出所。
(交番までまっすぐ進んで下さい。)
横穿/穿过(横断する)
请穿过这条主干道
(メイン通りを横断して下さい。)
你能看到~(~が見える)
右手边能看到新桥大厦
(右手に新橋ビルが見えますよ。)
需要(走)~(~(時間が)かかる)
大概需要(走)15分钟左右。
(だいたい15分くらいかかります。)
外国人観光客の方に道を聞かれ際に
答えられるようにこれらを使って練習しておきましょう!
この他にもこの場合は何て言えばいいの?
と質問があればぜひ先生に聞いて下さいね♪
では、今週の一言を紹介いたします。
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大家好!
みなさん、こんにちは!
最近はまた冷え込み始めましたね。11月もう先ですね。
今日は月の話をすこしします。
まずこちらの写真をどうぞ!
いかがでしょうか。大きくて、綺麗なお月様ですね。
先日、息子に買ってあげた天文望遠鏡で、撮った写真です。
やはり神秘的な、でもすごく親しみを感じさせる存在ですね。
中国人は、古代から月に対して特別な感情を抱いていました。なので、月を歌っている詞や文も多いです。
月の顔をふるさとの母に例えたり、月の姿から愛する人を思い浮かんだりしていました。
テレサテンの「月(yuè)亮(liàng)代(dài)表(biǎo)我(wǒ)的(de)心(xīn)」の歌の中では、愛する人に
かける愛の言葉を直接言わず、「你去想一想,你去看一看,月亮代表我的心」と歌っています。恥
ずかしがりの女性が、「考えてみて、お月様を見ていて、私の心が見えるかもよ」と語っているよ
うに見えます。ストレートに愛の気持ちを伝えるより、月を見てというのが、何か東洋的な価値観で、いいですね。
李白の「静(jìng)夜(yè)思(sī)」も、月とふるさとを結びづけている詞としてすごく有名です。
床(chuáng)前(qián)明(míng)月(yuè)光(guāng)
疑(yí)是(shì)地(dì)上(shàng)霜(shuāng)
举(jǔ)头(tóu)望(wàng)明(míng)月(yuè)
低(dī)头(tóu)思(sī)故(gù)乡(xiāng)
明月の夜は、帰り道に、ぜひお月さまをみてください。
好きな人の顔が浮かぶかもしれませんね。
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中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日は黒茶をご紹介致します。
黒茶と言えば、プーアル茶のイメージですよね。
黒茶は、緑茶を発酵させ、蒸して固めた典型的な後発酵茶です。茶葉を麹黴の働きによって発酵させているので、独特の風味を持ちます。飲むときは洗茶してからいただくのが決まり、お茶のちりやほこり、匂いなどを洗い流し、茶葉を開かせやすくするのです。
有名な黒茶は5つがあります。
普洱散茶(pǔ ěr sàn chá)(云南省yún nán shěng)
普洱七子饼茶(pǔ ěr qī zǐ bĭng chá)(云南省)
普洱方茶 (pǔ ěr fang chá)(云南省)
香竹筒茶(xiāng zhú tǒng chá)(云南省)
青砖(qīng zhuān) (湖北省)
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大家好!
ハオ中国アカデミー新橋校です。
2022年も残り3か月を切りました。
時間が経つのもあっという間ですね…
皆さん、今年の目標は達成しましたか?
やり残したことはありませんか?
私も年の初めに立てた目標って月日が経つにつれ忘れがちになります。
残り3か月の目標を決めて達成しましょう😊
ということで、生徒様に2022年残り3か月で達成したい・
頑張りたいことを上げていただきました(中国語学習について)。
例えば
「土日は中国語の映画を見る!」
「中国語で歌を1曲歌えるようになる!」
「毎週休まずにハオアカデミーに通う!」
達成したい大きな目標を立てることは大事です。
ですが、その目標にたどり着くまでの期間で計画を細かく立てることも大切ですよね♪
そういった小さくて細かい目標や計画でも、達成できた!
という感覚を味わうことはモチベ維持に繋がるはず★
では、今週の一言を覚えましょう!
😊😊😊「今週の一言」の一覧は「こちら」😊😊😊
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