中国茶のご紹介第6弾ーティーバッグの入れ方
大家好！ハオ中国語アカデミー新橋校です。
中国では、医食同源という思想があり、毎日お茶を飲むのが健康に良いと考えられているようです。
中国のお茶は加工法の違いによって、大きく緑茶、白茶、黄茶、青茶、黒茶、紅茶の六つに分けられています。
今日はティーバッグの入れ方をご紹介致します。
茶包的冲泡方法（ティーバッグの入れ方）
1.放入茶包（ティーバッグを入れる）
尽量在放入茶包之前，先把水壶用热水预热一下。如果是遇热水容易膨胀的茶包，先放入少量的热水比较好。
なるべくポットは事前にお湯で温めておくこと。お湯を注いだ際に膨らみやすいティーバッグであれば、先に少しお湯を注いでおくといい。
2.倒热水（熱湯を注ぐ）
干净、新鲜的水煮沸后，一下子全部倒入。
倒入热水时，不要一直对着茶包倒。这样可以把茶香泡出来。
一个茶包大概150cc水
綺麗水をしっかり沸かして、湯を勢いよくポットに注ぐ。ティーバッグに直接お湯を当てないように。こうすることで茶葉から香りを引き出す。お湯の量は１バッグにつき、150㏄程度が目安。
3.闷一下（蒸らす）
注入热水以后马上盖好盖子，闷大约2分钟。这是关键。如果使劲按压泡在水里的茶包，会出苦味，绝对不要这样做。
お湯を入れた後すぐに蓋を閉めて2分ぐらいじっくりと蒸らす。
お湯の中でティーバッグをスプーンで押したりすると苦味が出るのでNG。
4.完成（できあがり）
用勺子稍稍搅拌一下水，使其均匀。茶包泡1～2次换一下。
スプーンで湯をかき混ぜ、濃さを均一にして注ぐ。ティーバッグは１～２回で換えて。
新橋校で中国語・台湾華語を始めたい方がいらっしゃいましたら、
まず無料体験レッスンへ～
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
説明会＆無料体験 ご予約受付中！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
中国語＆台湾華語スクール
ハオ中国語アカデミー【新橋校】
📞 03-5157-3222
メール: hao-shinbashi@haonet.co.jp
受付時間：平日13時～22時、土曜日10時～19時、
日祝はレッスンのみ（受付は行っていません）
JR新橋駅日比谷口(SL広場)から外堀通りを虎ノ門方面に徒歩3分
