梅田校ブログ

✨✨江先生は客家人ですが、客家料理にも詳しいですか？✨✨

 

 

皆さんこんにちは！梅田校の江（こう）です！

 

先週からは旧暦新年ですね！

 

新年快樂（ Xīn nián kuài lè ）

明けましておめでとうございます！

 

 

そして

辰の年ですので、皆さんーー

 

龍年行大運（ Lóng nián xíng dà yùn ）

辰の年は順調満帆になりますように。

 

 

是非、先生たちに言ってみてくださいね♪

 

 

さて

本題に入りましょうか（笑）

 

自分は客家人ですので

新春期間も客家料理を食べますよ！

今日はある客家料理を紹介したいと思います♪

 

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

客家鹹湯圓（ Kè jiā xián tāng yuán ）

客家白玉団子スープ

 

 

客家鹹湯圓 は代表的な客家料理で、

白玉団子を椎茸、豚肉と野菜のスープに入れて、

じっくりと煮込んだ一品料理です。

 

湯圓 はモチモチで、

スープは香ばしいですから

味はシンプルでも箸が止まらないくらい

とっても美味しいです！！

いつも一回少なくとも三杯食べています！(≧▽≦)笑

 

 

 

皆さんはいかがでしょうか？

もし機会があれば、

是非食べてみてくださいね♪

 

ではまた、次の記事で会いましょう！（*＾＾*）

 

 

 

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