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「中国の食文化は変わりました?!」

大家好!

说道中国的饮食文化,大家都会想到很多人围坐在圆桌前,大家一起吃大盘子里的美食吧。

也许你也听说过,不吃掉最后一口食物是一种礼节的说法。

但是现今由于新冠和全球性食物不足的影响,在中国对饮食礼节和剩菜的意识也发生了变化。

今天我们就来看一个中国地铁内的公益广告吧。

请看一下图片下面的大号文字。

“文明餐桌 光盘行动

公筷公勺,健康你我”

“文明用餐的,把菜吃很重要。使用公筷公勺,大家都会很健康”的意思。”

不过这种持续了很久的习惯,肯定很多人都还改不过来。你周围的中国人老师和朋友怎么样呢?

(みなさん、こんにちは!

中国の食文化といえば、みんなで丸いテーブルを囲み、大皿に盛られた料理をみんなで取り分けるイメージがありますね。料理は完食せずに一口程度残すことが良いマナーと聞いたこともあるかもしれません。

しかし、新型コロナや世界的な食糧不足のために、中国での食事のマナーや食べ残しに対する意識が変わってきています。

今日は中国の地下鉄内にある公共広告(公益广告gōng yì guǎng gào)を見てみましょう。

絵の下にある大きな文字にご注目ください。

“礼儀正しく上品な食卓には完食することが大事取り箸と取りスプーンを使えば健康的です“といった意味ですね。

しかし長く続く習慣ですから、簡単に変えられない人も多いでしょう。あなたの周りの中国人の先生や友達はどうですか?)

来看一下重点单词吧。

ポイントとなる単語の意味を見ていきましょう。

文明(wén míng):礼儀正しい、上品である

餐桌(cān zhuō):食卓

光盘(guāng pán):全部なくなるまで食べること

公筷公勺(gōng kuài gōng sháo):取り箸と取りスプーン

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