カテゴリー: グルメ
こんにちは！
博多駅から徒歩で1分、バスターミナルビル地下1階、ハオ中国語アカデミー博多校の下にある「牧のうどん」は地元の人気なうどん屋です。
前前回のブログでは、「牧のうどん」のうどんをご紹介しましたが、今回はその続編
実は前から気になっていて、あの名物「かしわごはん」をついに食べてきました。
一口食べた瞬間、鶏の旨味と甘辛い味付けがじゅわっと広がって、これを食べなきゃ損です！
①
日本語：実は前から気になっていて、あの名物「かしわごはん」をついに食べてきました。
中国語：其实我早就对那道名物“鸡肉饭”很好奇了，这次终于吃上了。
②
日本語： 一口食べた瞬間、鶏の旨味と甘辛い味付けがじゅわっと広がって、これを食べなきゃ損です！
中国語：刚吃一口，鸡肉的鲜美和微甜微咸的调味立刻在口中扩散开来，不吃简直太亏了！
中国にも「鸡肉饭」がありますが、調理法や味付け、提供スタイルには大きな違いがあります。
中国の「鸡肉饭」は地域によって異なりますが、濃いめの醬油味やスパイスを効かせた煮込みスタイルが多くて、味がしっかりしています。白ご飯の上に煮込んだ鶏肉をのせるスタイルが主流です。
中国に行くチャンスがあったら、ぜひ一度食べてみてね！
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ハオ中国語アカデミー博多校
（淡江大学華語センター博多教室併設）
📞092-517-3621
●平日：12時～21時 ●土：10時～19時 ●日：公休日
〒812-0012
福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル9F
hao-hakata@haonet.co.jp
▇便利なアクセス
・JR各線、地下鉄空港線博多駅から3分
・地下鉄空港線祇園駅から10分
・博多駅周辺の各商業施設から地下通路で直結なので、
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博多駅から徒歩で1分、バスターミナルビル地下1階、ハオ中国語アカデミー博多校の下にある「牧のうどん」は地元の人気なうどん屋です。
特徴は麵が柔らかくて、スープに浸すほどどんどん増えていくところです。食べていてとても面白いです。
もう一つの特徴は、ス-プがお代わり自由なことです。麵がス-プを吸ってしまうので、テ－ブルの上に小さなやかんが置いてあり、足りなくなったら自分でス-プを追加できます。
今回は私が食べたのは「肉うどん」です。味がとても美味しくて、甘さと塩気のバランスがちょうどよかったです。
最近博多駅近辺は観光客でにぎわっています。
中国語で観光客と話してみようと思ったことがありますか？
「牧のうどん」は中国語でどう紹介すればいいか、今日一緒に練習しましょうか？
①
日本語：麵が柔らかくて、スープに浸すほどどんどん増えていくところです。
中国語：面非常柔软，会越泡越多。
②
日本語：ス-プがお代わり自由なことです。麵がス-プを吸ってしまうので、テ－ブルの上に小さなやかんが置いてあり、足りなくなったら自分でス-プを追加できます。
中国語：高汤可以无限添加，因为面吸走汤汁，所以桌之上有个小壶，不够的话，可以自己添加。
③
日本語：肉うどん
中国語：牛肉乌冬面
日本語より中国語の説明の方が簡単かもしれませんね。しゃべるのが苦手な人は、もしかして中国語向き？( ´∀｀ )
生徒様から「牧のうどんのかしわご飯もすごくおいしいよ、中国もこういうご飯がありますか」と聞かれました。今回はもうお腹いっぱいで食べれませんでしたが、次回は皆さんに「かしわごはん」と中国のご飯について紹介したいと思います。
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大家好！ハオ中国語アカデミーです。
这次来介绍一下中国的当地美(měi)食(shí)。去中国的时候，请大家一定要尝一尝。
今回は中国のご当地グルメをいつくかご紹介します。中国を訪れた際には、ぜひ試してみてくださいね。
这次请大家来看看中国东北大连市的“大商新玛特购(gòu)物(wù)广(guǎng)场(chǎng)”里面的美食吧。
今回は中国東北地方の大連市の中心部にある「ニューマートショッピングモール」の中にあるグルメを見てみましょう！
首先是在日本的庙会也常常看到的烤(kǎo)鱿(yóu)鱼(yú)！
挑选好喜欢的大小后，现场就给客人烤鱿鱼。烤的时候要压着鱿鱼烤，会发出“滋(zī)滋(zī)”的声音，让人很有食欲呢。
まずは日本のお祭りでのよく見かける焼きイカです！
好きなサイズを選ぶと、その場で焼いてもらえます。上からイカを押さえて挟んで焼いていますから、ジュージューという音にとても食欲がそそられますね。
接下来看看甜(tián)点(diǎn)，“香酥板栗饼”
虽然名字里边有“饼”这个汉字，但是这个和日本的年糕不同。可能有很多人已经知道了，饼在中国是一种用小麦粉做成的圆盘状的食物。“香酥”是又酥脆又香的意思，这种“香酥板栗饼”就是一种酥脆的栗子味道的甜点。招牌下面还写着“入口即化”这样的广告语，让人很想尝(cháng)一(yì)口(kǒu)呢。
次はスイーツを見てみましょう！「酥香板栗饼」！
名前には「餅」の漢字がありますが、日本のお餅とは異なります。
知っている方も多いと思いますが、中国の「餅」は小麦粉で作られた円盤状の食べ物です。
「酥香」はサクサクして香ばしいという意味で、「酥香板栗饼」は、すなわちサクサクした栗味のスイーツですね。
看板の下に「入口即化」（口に入れるとすぐ溶ける）というチャッチフレーズが書いてありますから、一口食べてみたいですね。
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羊肉串
羊肉串って言う食べ物を御存知ですか？
焼き鳥みたいに串焼きにした羊肉のスパイシーな食べ物です！
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韭菜盒子 （東北の定番料理です。）
意味：ニラまんじゅう
材料：小麦粉、ニラ、春雨、卵
[中文版]
韭菜盒子是东北地区的特色菜。
材料：小麦粉、韭菜、粉丝、鸡蛋
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T様から台湾のお土産をいただきました♪
可愛らしいパッキングのヌガーのキャンディーです！
『ヌガー』は中国語でなんて言うでのしょうか？
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『牛扎糖』 『Niuzhatang』
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很多中国人都有豆浆油条情怀。
来日本时间久了不吃，总会很想念。
上个星期无意中发现了一家能吃到豆浆油条的中华料理店。
和几个中国人朋友去吃得很开心，完全是记忆中的味道。
边吃还边聊到了台湾歌手林俊杰的那首老歌《豆浆油条》，唱红了大江南北。
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臭豆腐
很多人都听说过臭豆腐，你吃过吗？
其实有的臭豆腐看起来也是很好吃的！
看过图片以后，你想不想尝尝呢？呵呵
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