上海蟹
皆さん、こんにちは！
秋といえば食欲の秋でうね！
今回は日本でも大人気の上海蟹をご紹介します♪
まず呼び方ですが、中国では「上海蟹」ではなく「大闸蟹（dà zhá xiè)）」と呼ばれます。
生産地は蘇州近くの陽澄湖（ようちょうこ）で獲れた上海蟹が最も有名で高級ですが、
太湖（たいこ）の上海蟹もリーズナブルで美味しい ので人気があります。
日本と中国ではレストランでは一年を通して食べられますが、
上海蟹の旬は実は10～11月です。
10月頃には濃厚な黄色の卵が詰まったメスが、
11月頃には白子がいっぱいのオスが美味しいです。
大人気：大受欢迎
生産地：产地
リーズナブルで美味しい：物美价廉
レストラン：餐厅
濃厚：浓厚
（蟹の）黄色の卵：蟹黄
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听说现在上海的浦东国际机场也可以买到大闸蟹哦！