台湾名物、牡蠣オムレツの正しい発音は？
台湾夜市に行かれた方、
「蚵仔煎」、牡蠣オムレツという食べ物は見たことはありませんか？
台湾伝統的な料理で、どの夜市も売っている人気な料理です。
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が、看板の「蚵仔煎」を見たら、
どう読めばいいか、わかりますか？
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もし、標準中国語で漢字をそのまま読めば、
「蚵仔煎」kēzǐjiān
となりますが、
ぜんぜん通じないのです。
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牡蠣オムレツ「蚵仔煎」は、ほぼ方言の台湾語のみで読まれます。
台湾語の読み方は：ô-á-tsian （オ ア ジェン）です。
（台湾語のピンイン記号は中国語と異なりますので、
このリンクで台湾語の発音をお聞きください）
https://www.moedict.tw/’%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E
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読めましたか？
今度台湾の屋台で注文されるなら、
ぜひ言ってみてくださいね！
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