中華スープ 牛肉丸子萝卜汤
最近寒くて、インフルエンザも流行っていますね。
本日栄養がありおいしいスープの作り方を紹介させていただきたいと思います。
牛肉丸子萝卜汤
食材： 牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、 香菜少许
制作步(bù)骤(zhòu)
1、牛肉馅(xiàn)加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去(qù)皮(pí)洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤(jǐ)成小丸子放入锅中
5、待丸子稍一定(dìng)型(xíng)，下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒(sǎ)入香菜末即可