台湾的年夜饭都吃什么?
大家好!
ハオ中国語アカデミー渋谷校です。
本日は、台湾の花連出身のL先生による
春節の前の日「除夕」の日に食べる料理を紹介してもらいます!
写真つきで教えてもらいました!
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台湾的年夜饭都吃什么?
1.鱼肉和鸡肉
鸡肉和台湾话的家(gei)是同音,所以表示兴家立业的意思。
鱼肉象征年年有余的意思。
2.长年菜
就是芥菜,每年正好在过年前收成,因此成为除夕夜必吃菜单,有长命百岁的含义。
3.年糕和萝卜糕
糕和高是同音,所以表示年年高升的意思。萝卜和台湾话的彩头是同音,
象征好彩头和好兆头的意思。
还有很多除夕夜常吃的菜肴,可以依照家人的喜爱添加菜色,
大部分的菜色有着讨吉祥的意思。
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どんな料理を食べるのかは
地域によって異なるようですね、台湾では鶏肉も食べるんですね!
日本のお正月はお餅をよく食べますが
中華圏ではお餅を食べない地域もあるとのことです!
春節まで、早いものであと1週間になりました!
雰囲気を味わいに、横浜中華街にお出かけになってみるのもいいかもしれませんね☆
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