渋谷校ブログ

こんにちは。

ハオ中国語アカデミー渋谷校です。

今日は台湾の調味料を紹介します。

台湾の唐揚げ(鹹酥雞　Xián sū jī）を食べた事がありますか？

台湾風唐揚げには独特の調味料が使われています。

それは(五香粉　Wǔ　xiāng fěn）という調味料です。

今、台湾へ旅行するのが難しいと思いますが、

五香粉は日本でも入手できます。

本場の味を作ってみませんか？

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