【台湾華語】台湾の”端午節”について
大家好！
ハオ中国語アカデミー渋谷校でございます。
今日は台湾華語タイムです♪
各位最近過得如何呢？
端午節即將來臨，期待能吃到香噴噴的粽子！
今天要向大家介紹台灣南北粽的不同特色～
最近はいかがお過ごしでしょうか？
もうすぐ「端午節」がまいりますので、美味しい粽はお楽しみですね！
今日は台湾北・南の粽の特徴をご紹介します。
台灣的「北部粽」與油飯口感相似，先炒後蒸，吃得到米飯粒粒分明的口感。
而「南部粽」則是先炒過之後再放入水中烹煮，粽葉香味與米飯徹底結合，吃起來較為濕潤。
順帶一提，台灣除了南北粽還有許多各式各樣的粽子，像是鹼粽、甜粽、客家粽等等，歡迎大家有機會可以去台灣品嚐看看～
台湾の「北部粽」は油飯(台湾風おこわ)の食感と似ていて、炒めてから蒸しますので、餅米の食感がはっきり感じられます。
また、「南部粽」は炒めてから水に入れて煮ますので、粽葉の香りは餅米にかけこみまして米に粘り気があります。
ちなみに、台湾には「北部粽」と「南部粽」以外に、「鹼粽」、「甜粽」、「客家粽」など種類の粽もありますので、機会があればぜひ台湾に行って食べてみてくださいね！
北部粽與南部粽各有其擁護者，您喜歡哪一個口味呢？
「北部粽」と「南部粽」はそれぞれファンがいますが、あなたはどちらがお好きでしょうか？
最後，在台灣端午節的習俗除了吃粽子之外，主要還有划龍舟、掛艾草與菖蒲、立蛋、戴香包的儀式，非常有趣呢！
最後に、台湾の端午節の風俗には、粽を食べるだけでなく、划龍舟（ドラゴンボートを漕ぐ）、よもぎや菖蒲を門に飾る、立蛋（卵を立てる）、戴香包（香り袋をつける)などがあります。とても面白いですよ！
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