カテゴリー: 中国/台湾文化
今回台湾を代表する刺激な祭り
「台南鹽水蜂炮Táinán Yánshuǐ Fēngpào」を紹介したいと思います。
写真の通りに、赤いものは蜂炮です。
では、蜂炮は何でしょうか？
蜂炮はロケット花火です。
ロケット花火が放たれる瞬間は蜂の集団が巣から飛び出す様子とにているので「蜂炮」と言います。
この祭りは毎年元宵節Yuánxiāojiéの前後 （台湾の旧暦の1月14、15日）を行われていて、賑やかな一方でとても危ないです。
なぜというと、100万発以上の花火と爆竹に当たり続けて祈るからです。
参加者は全身防護で参加しないと怪我しやすいので、
フルフェイスのヘルメットをかぶって、厚手の服と手袋を着用し、
隙間もタオル で塞いでいます。
鹽水蜂炮の起源は、1885年に台湾の塩水街でコレラが大流行していて、
多くの人々がパニックに陥りました。
人々は疫病払いため關聖帝君Guānshèngdìjūn（関雲長）に祈りしました。
そして、その元宵節の夜、
關聖帝君を乗せた神輿は爆竹を鳴らしながら朝まで鹽水を回って、
厄除けを行いました。
その後、台湾人は毎年恒例の行事としてやっています。
本気で厄を落としたい人、是非参加してください！😀
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皆さん〜ニーハオ！
今週金曜日は何の日かご存知ですか？
元宵節です！！
この日はたくさんのイベントが行われます。
「北天燈，南蜂炮」という話はとても有名ですよ〜♪
平溪の天燈節（平溪ランタン祭り）、ご存知ですか？😁
平溪ランタン祭りは一年に2回行われます。
毎年の元宵節（旧暦1/15）と中秋節（旧暦8/15）には、大勢の人がランタンに願い事を書き、空に飛ばします。
天燈は元々、諸葛孔明が作ったと言われています。
また、天燈は孔明の帽子に似ているため「孔明燈」とも言われています。
ランタンを飛ばしたことはありますか？
台湾へ行けるようになったら、平溪でぜひ試してみてくださいね〜〜
南蜂炮とは何でしょうか？
それはまた次回に紹介します❤️
お楽しみに〜
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大家好！
皆さん、こんにちは！
今日は旧正月「春節」の六日目、「大年初六」です。
今年の2月17日は法令休日の最終日で、
ほどんどの店や会社は明日から営業再開します。
春節には多くの文化的な行事が行われます。
「红包」（お年玉）を送ることは代表的な伝統行事の一つです。
本来、子どもへ贈るのは最も一般的ですが、
中国国内ではキャッシュレス化が加速しているので、
今は10億以上の人が利用する「微信」WeChatを使って
「微信紅包」（WeChat電子お年玉）を送れるのが大人気です。
「微信紅包」は特定の一人の相手はもちろん、
グループチャット内にも送金・受取が可能です。
例えば、3～4人のグループチャットにいるメンバーに
同額の金額や、ランダムの金額を送金することができます。
金額がランダムの場合、受け手が開封するまで送金金額が見えない仕様になり、
グループの人数が多い場合はスピード勝負になりますから、
「抢紅包」（お年玉の奪い合い）という新たな習慣もできています。
ちなみに、今年はなかなか帰国できない新宿校の先生達も
「抢紅包」で春節のお年玉をゲットしましたよ♪
ハオでは文化の内容はもちろん、
ネイティブが実際に使うナチュラルな表現が豊富なテキストが
たくさんご用意しております。
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皆さん、ニーハオ！
今日は台湾の旧暦の春節ですよ〜🎇
人と会ったとき何と挨拶すればいいでしょうか？
「新年快樂！恭喜發財！」🎉
（xīnniánkuàilè！gōngxǐfācái！）
と言いますよ〜❤
台湾の先生とこの文章の発音を練習してみましょう！
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この文章の意味は
「明けましておめでとうございます！儲かりますように」ですよ〜
友達に会ったら言ってみましょう！😊
皆さん！
「新年快樂！恭喜發財！」🎉
（xīnniánkuàilè！gōngxǐfācái！）🎊
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皆さん、ニーハオ！
旧暦12月30日は何の日なのか知っていますか？
大晦日です！
大晦日の中国語は除夕（chúxì）と言いますよ♪
この日は大人が子供にお年玉(壓歲錢yāsuìqián）をあげますよ🧧
理由を知っていますか？
昔「壓歲錢」は「壓祟錢」と書きます。
中国語で「歲suì」と「祟suì」は同じ発音です。
大晦日の夜、「祟」(たたり)というお化けが出てきて、寝ている子供を襲います。
この時に、大人がコインを赤いポチ袋(紅包hóngbāo）に入れ、揺らして大きな音を出します。
子供を襲う「祟」がこの音を聞くと逃げてしまいます。
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大家好！
みなさん、こんにちは！
２月１２日は中国の新年の本番、“春节”（旧正月）で、
明日はいよいよ中国の大晦日、“除夕“です！
中国の一番盛大な祝日ですから、
今年は２月１１日～２月１７日ごろが祝日になっています。
中国では春節を迎えてからはじめて新しいになります。
今年は２月１２日からやっと牛年（丑年）になります。
日本では相手の性格をみる時，血液型を使ったりしますが、
中国では“属相”（えと）で相手の性格を見たり年齢を調べたりします。
例えば：你属什么？（あなたの干支はなんですか？）
お話のきっかけにもなる干支ですが、春节の“吉祥话”（縁起の良い言葉）としても大活躍です。
２月１１日夜0時をまわったら、新年の挨拶する習慣があります。
今年は“春节好！”以外に、“牛年大吉”（よい丑年になりますように）
も使って挨拶をしてみましょう♪
春节：chūn jié
（旧正月）
属相：shǔ xiàng
（えと）
你属什么：Shǔ xiàng
（あなたの干支はなんですか？）
吉祥话： jí xiáng huà
（縁起の良い言葉）
春节好：chūn jié hǎo
（春節おめでとう）
牛年大吉：niú nián dà jí
（よい丑年になりますように）
“牛年”の初めから、中国語を始めてみませんか？
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皆さんこんにちは！ 大家好!☃
最近寒くなってきましたよね。❄
何か温かい食べ物をを食べますか。
今日台湾で冬に食べられる料理を紹介します！！😀
今日は「麻油雞Máyóujī」という台湾の寒さ対策にピッタリなスープを紹介したいと思います。
麻油雞は、お店だけでなく、家庭料理として定番化しています。
フライパンにごま油としょうがを入れ、
しょうが黄金色になるまで炒め、
香りが出たら鶏肉をいれ、
焼色をつけたら、
米酒と水を入れて煮込みます。
家で作ると、近所中に美味しそうな匂いが漂うことになりますよ！
*(鶏肉は地鶏が良い、骨付きもも肉、手羽皮付き手羽もおすすめです！)
麻油雞は冬の代表的な料理だけじゃなく、
「月子餐yuè zǐ cān 」(産後体を回復させる物)として食べられることも多いです。
でも気をつけて欲しいのは、風邪をひいた時食べないようしてください！
ちなみに、麻油雞アイスクリームもありますよ！
食べてみたいですか？
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大家好！
みなさん、こんにちは！
今日は中国の旧暦の１２月８日、「腊八节」（làbājié）ですよ！
「腊」というのは、旧暦１２月を意味する「腊月」の略で、「八」は「８日」のことです。
この日に「腊八粥」（làbāzhōu）というお粥を食べ、
「腊八蒜」（làbā suàn）を作る風習があります。
「腊八粥」は八種類の穀類を入れて甘い味をつけたお粥です。
全国各地では毎年腊八粥が無料で配布されるお寺も多いようです。
「腊八蒜」を作るのは、実は春節の準備の一つでもあります。
中国の北方では春節に「水饺」（水餃子）を食べる習慣があります。
餃子はそのまま食べるのも美味しいですが、
「腊八蒜」と一緒に食べたり、「腊八蒜」のお酢に付けたり食べるのも
また一味違ってなかなか美味しいです。
特に新鮮なニンニクと比べてちょっと甘味もあるから、
とても食べやすいです。
ちなみに、「腊八蒜」の作り方はとても簡単です。
にんにく、お酢、砂糖と密閉できる入れ物に入れれば
約１０日間ぐらい漬ければ出来上がります。
ニンニクが青緑色になる時はもう食べごろです。
ただ中国でもこの風習は地域によって異なるようです。
早速ハオ新宿校の講師達にインタビューしてみましょう！
質問：「在老师的老家，腊八节有什么习俗？」
（先生の実家では節にどんか習慣がありますか？）
倪老师(出身地 蘇州市):一般只吃腊八粥吧，特别是老人会去寺庙喝免费的腊八粥。我不太喜欢喝。
（臘八粥を食べるぐらいですかね、お寺に無料の臘八粥を食べに行く人が多いです。
私はあんまり好きじゃないけど）
夏老师（出身地 河北省）:喝腊八粥，还会腌腊八蒜。一般放白醋和糖，不用陈醋。
（臘八粥を食べます，臘八蒜も作りますが、黒酢ではなく，普通のお酢と砂糖で漬けます）
郭老师（出身地 大連市）：喝腊八粥，但是自己不做。腌腊八蒜很简单，所以今天回家要做！
（臘八粥を食べます，自分は作らないけどね。臘八蒜を作るのが簡単だから、今日帰ったら早速作ります！）
楊老师（出身地 北京市）:喝腊八粥啊。就算不是腊八节我也经常做腊八粥。
反正都要做粥，就多放些五谷杂粮。
（臘八粥を食べますよ、臘八節じゃなくても作りますよ、どうせお粥を作るから、
いろんな穀類を入れちゃいます。）
邓老师(出身地 四川省):吃腊八粥，不过一般是爷爷奶奶做的。
（臘八粥を食べます、ただ基本的におじいちゃんおばあちゃんが作った物を食べます。）
ちなみに、台湾出身の李先生、林先生は日本に来てから初めて「腊八」と言う単語を知りました！
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大家好~
台湾華語センター新宿教室です。
今日も一緒に台湾華語を勉強しましょう！
「明けましておめでとうございます。」🎇
の中国語は何と言うでしょうか？
じゃ、今日蔡先生と一緒に勉強しましょう！
新年快樂!😊
xīn nián kuài lè
🎦動画をご覧ください 【Instagram】
うまくできましたか？😃
旧正月にも台湾の友達に言いましょう！👄
また次回〜
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大家好！
皆さん、こんにちは！
新年と言えば1月1日、元旦のことを思い浮かびますが、
中国の新年の本番は旧暦を基準にした春節（旧正月）で、
旧暦の大晦日は家族と一緒に過ごすことが定番です。
それに対し元旦は基本的は1日しか休みがないので、
日付が変わったこと以外あまり新年の気分を感じません。
でも最近、大都市では大盛り上がりのカウントダウン（跨年kuànián）
イベントが開催するようになりました。
有名人が集まってカウントダウンライブ（跨年演唱会yǎnchànghuì）
を開催することも多いですが、カウントダウンの瞬間には花火（烟花yānhuā）
と音楽がコラボレーションする演出も増えました。
２０２０年新年を迎える時に、上海で年越しイベントとしてドローン（无人机wúrénjī）
を用いた演出も開催されました。
ちなみに、上海では今年はコロナの影響でカウントダウンライブやドローンショーがないですが、
日付が変わった瞬間、外灘で短いライトショーが開催されたようです。
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