【台湾の調味料】この料理もその料理も、一気に台湾料理に変身♪
皆さんこんにちは!梅田校の江(こう)です。
そろそろ夏が終わって、秋になりますね!
ちょっと早いかもしれませんが、
実は先週お鍋を食べました!(*^^*)
台湾人はお鍋が大好きなので、
一年中ずっと食べています(笑)
台湾のお鍋と言えば。。。!!
沙茶醬(shā chá jiàng )
っていう調味料を使いますよ(*^^*)
そして醬油、ニンニクおろしを加えて
最後は、ねぎのみじん切りをトッピングして。。。
美味しい台湾タレが完成しました☆
ちなみに、これは私一人の分です(笑)
お肉との相性はもちろん。。。
野菜との相性も抜群だよ!!(*>O<*)
何でそんなに美味しいんだろう?
沙茶醬(shā chá jiàng )のおかげで、
ご飯は二杯も食べました(笑)
皆さんいかがでしょうか?
これから台湾でお鍋を食べる機会があれば、
是非、沙茶醬(shā chá jiàng )を使ってみてくださいね!
ではまた、次の記事で会いましょう!(^^)
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