月: 2015年5月
维多利亚港(ビクトリアハーバー)。香港当地人说维港。听说这里的夜景很漂亮，所以觉得一定要去看一下。在这里晚上八点会有灯光秀(ライトショー)。因为5月开始香港的气温已经开始升高，有点闷热（蒸し暑い）了。所以不只是游客（観光客），就连当地的香港人也会来维港一边欣赏夜景一边乘凉。维港的旁边是星光大道。这里有很多石膏做的名人的手印。大家熟知（よく知られている）的成龙和李小龙（ブルース.リー）的手印在这里都可以找到。到了晚上还有卡拉OK表演。虽然舞台比较小，但是大家好像都玩得很开心。
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みなさん、こんにちは！
中国語スタートしようかなと迷っている方もいらっしゃいますが、
今回は初心者向けの給付金コースをご紹介いたします♪
教育訓練給付制度対象コース：中国語会話スキルアップ講座Ⅱ
訓練期間：１２ヶ月・９６回（５０分／回）
目標レベル：ＨＳＫ４級；中国語検定３級
使用教材：実践漢語会話課本Ⅰ（出発！中国語）
実践漢語会話課本Ⅱ（飛躍！中国語）
実践漢語会話課本Ⅲ（成功！中国語）
学費：516,888円（教材費込）
出席率や修了テストなどの条件を満たした場合、10万円（学費の２０％）が戻ります！
実質負担額：416,888円
※入学金：0円（5月限定キャンペーン：給付金コースなら21,600円全額免除）
※システム管理費（648円/月）別
正確な発音と初級～中級にかけての文法力や会話力を身につける講座で、出張や旅行時によく出会う場面で、中国人としっかりコミュニケーションが取れるレベルを目指しましょう。
◈◈◈◈◈◈コース説明会もお気軽にお問合せください◈◈◈◈◈◈
今天给大家介绍一道简单可口的中国菜-红(hóng)酒(jiǔ)雪(xuě)梨(lí)
ふんわり甘い♡梨の赤ワイン煮を紹介させていただきたいです。
主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)
配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
做法：
1、雪梨去皮，从中间切开.把梨肉切成小块 。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮(dùn)10-15分钟
3、再炖煮完成后装入容器，待晾(liàng)凉(liáng)后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
1、梨分雌(cí)雄(xióng)，首选雌(xióng)梨
雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。
2、选用红酒，比甜味葡萄酒好
葡萄酒分很多种，大家可以选用干红类制作，尽(jǐ)管(guǎng)成本相对较高但能保证红酒雪梨原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味(wèi)。
生(shēng)津(jīn)润(rùn)燥(zào)，清(qīng)热(rè)降(jiàng)火(huǒ)，止(zhǐ)咳(ké)化(huà)痰(tán)，解酒除(chú)烦(fán)。换季时，空气中水分减少，人们出现的咽(yān)干(fān)鼻(bí)燥(zào)，唇(chún)干(gān)口(kǒu)渴(kě)、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“春干”而梨则有很好的改善作用。
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗(kàng)皱(zhòu)洁肤的作用。
みなさん、こんにちは！
2013年7月から渋谷校で中国語をスタートされたＯ．Ｍ．さん
日々の多忙のお仕事の中、毎回レッスン前に必ずしっかり時間を取って
きちんと予習や復習しています。
約2年間の勉強で、現在はハオの中級Ⅰレベル教材を使い、
中国語会話力を鍛えています。
今回Ｏ．Ｍ．さんが上海校へ短期留学に行ってきました！
五日間しかなかったですが、午前中は上海校で中国語を勉強し、
午後の実践レッスンは先生と街に出て中国語を練習しました！
早速Ｏ．Ｍ．さんの上海校留学中の作文を見てみましょう。
昨天我和陈老师去吃了午饭。然后我们一起做地铁去静安寺了。
我们参观了静安寺。
静安寺是一座有一千年历史的寺庙。
然后我们坐出租车去了朋友的公司。
我还在他公司门口拍了照。
我们走路去了娄山关路地铁站，
坐地铁去了有名的高楼，金茂大厦。
我们登上了88层的观光厅。
电梯每秒9.9米。
我看了黄浦江的美景，还看到了东方明珠。
我很高兴。
Ｏ．Ｍ．さんが留学中に写真をいっぱい撮ってきました♪
みなさんも短期留学はいかがですか？
みなさん、こんにちは♪
昨日は母の日ですね。
みなさんお母さんにプレゼントしたり、
感謝の気持ちを伝えたりしましたでしょうか。
中国でも同じです。
中国語では「母亲节」（mǔ qin jié）といいます。
よくお母さんに送る花、カーネーションは康乃馨(kāng nǎi xīn)といいます。
ついでに覚えましょう♪
6月のレッスン枠を公開しました。
自由予約制の生徒さんはお早めに予約をしましょう。
渋谷校では当日予約も承っております。
ぜひ気軽にご連絡ください♪
渋谷校フリーダイアル：0120－808－428
皆様のご来校を楽しみにお待ちしております！
中国文化と一緒に楽しく中国語を勉強したい方ぜひ
劉晴先生のレッスンを受けてみてください。
劉晴先生の紹介はこちら
中国語の古典小説「西遊記」を読んだ事がある方は“人参菓”の名前をご存知と思います。
本日“人参菓”を紹介させていただきます。
看过西(xī)游(yóu)记(jí)的朋友,对人(rén)参(shēn)果(guǒ)一定都很熟悉.
现实中这种果子是否存在呢?
今天给大家介绍一下人(rén)参(shēn)果(guǒ)
人参果的功效与作用及食用方法（食用价值）
人参果的科学食用与深加工的方法颇(pō)多(duō):
①人参果炒肉片：人参果250克，猪(zhū)肉(ròu)100克精(jīng)盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、素(sù)油(yóu)、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂(dì)、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸(biān)炒(chǎo)，七八成熟时加入人参果片和佐(zuǒ)料(liào)，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔(róu)滑(huáng)，爽(shuǎng)口(kǒu)多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌(yān)渍(zì)片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼(lóng)蒸(zhēng)人参果：即将人参果洗净，纵(zòng)切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤(ráng)挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖(mèn)、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳(rǔ)酪(lào)、果酱、果酒、蜜(mì)饯(jiàn)等。
みなさんお元気ですか。ゴールデンウィークいかが過ごされましたか
北京人の私は初めて香港と台湾へ旅行に行ってきました。初体験ばかりで、とっても楽しかったです。
旅行中に見て、感じたことを皆さんとシェアをしたいと思います。
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大家好今年的 五 ·一大家是在家休息了呢和 还是去旅游了 呢。今年我 利用黄金周长假和朋友一起去了中国的东方明珠—“香港”旅游了。说到（～と言えば）香港大家首先能想到的就是香港的饮茶吧。说实话这也是我们去香港的目的之一＾－＾因为我和朋友都很爱吃所以好像到了天堂（パラダイス）一样。首先“饮茶”就是喝茶的意思，那当然要有茶咯。第一天我们早早的来到了饭店，两层的饭店坐满了人（満員）。可能出了我和朋友以外大家都是香港当地人吧。因为人太多了，所以我们要和别人拼桌。拼桌的是一位香港当地的老爷爷。他说他每天都来这里喝茶吃点心然后看看报纸。这是香港人的习惯也是香港文化的一部分。和朋友坐到位子上，服务员就来问“要什么茶？”我们听了老爷爷的意见要了“香片”。第一次听到这种茶觉得很新鲜。到底什么味道？是什么茶呢？和朋友一边聊天一边等。啊！来啦。“香片”原来就是我们说得茉莉花茶（ジャスミン茶）。在香港喝茶，收费是一壶茶的价钱+座位费（席代）（按人数算）。我们的香港之旅就从这里开始啦♪