カテゴリー: スクールあれこれ
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在日本大家也常常吃饺子，但是大多都是煎饺(焼き餃子)。而中国人一般喜欢吃水饺。 今天我就一个人尝试（トライする）了包饺子。因为是第一次全部一个人做所以说实话真不知道会不会成功。 首先说说饺子皮。在中国一般都是自己擀饺子皮，自己擀的饺子皮中间比较厚，边缘比较薄，这样的话饺子馅儿不容易漏出来。 这次因为没有时间所以去超市买了现成的饺子皮。 然后说说饺子馅（餃子の具），在日本吃到的饺子大多都是一样的食材，但是中国的水饺有各种各样的味道，可以吃到很多种蔬菜（野菜），这次我包了在日本常常有用的饺子馅。有圆白菜（キャベツ），韭菜（にら），牛肉馅（牛の挽肉），鸡蛋，木耳（きくらげ），虾皮（サクラエビ）。调味料放了盐（塩），香油（ごま油），酱油和在中国没有但是在日本好像比较有名的中国调料–味霸。 平时在家都是妈妈一个人做所有的事，从擀饺子皮，到做饺子馅，再到包饺子。很快就能做完，但是到自己的时候，只是做饺子馅包饺子，32个饺子就用了一个半小时。突然觉得妈妈好伟大，好厉害！
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芋头营养丰富，含有大量的淀(diàn)粉(fěn)、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。而蓝莓中含有的多种维生素、钙(gàn)、锌(xīn)、铁(tiě)、氨(ān)基(jī)酸(suān)、铜(tóng)都是非常丰富的，这些物质也都是人体所必须的营养物质。
经常吃蓝(lán)莓(méi)对于多种病症都有一定的辅助治疗的作用，蓝莓具有防止脑(nǎo)神(shén)经(jīng)老(lǎo)化(huà)、软化血管、增强人体的免疫力等多种的功效，吃蓝莓还具有一定的抗(kàng)癌(ái)的作用，从此就可以看来吃蓝莓的好处非常多。
用这两样来做成小(xiǎo)甜(tián)点(diǎn)，非常的合适。
今天给大家介绍一款蓝莓芋头的做法。
芋头备用。
1.蓝莓酱备用
2.芋头清洗干净。
3.放入蒸(zhēng)笼(lóng)中。
4.蒸熟后放(fàng)凉(liáng)备用。
5.撕去表皮，放入料理碗内。
6.用勺子压成细腻的泥。
7.加入适量的砂糖搅拌均匀
8.把芋泥盛入模(mó)具(jù)中，压均匀
9.小心的脱(tuō)模(mó)。
淋上适量的蓝莓酱。
真人雕塑起源于西方国家，给高生活节奏的 城市带来了一 瞬间的 宁静。这次在香港的旅行中也很幸运的遇到了表演真人雕塑的人。刚开始还以为是真的雕塑，很多人围观。我们努力的找出破绽，想看看他到底会不会动。大概看了两分钟才看到他的喉结（咽喉仏）轻轻的动了一下，这才判断那是个真人。大家也一起来看看吧。
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大家都问那只狗是不是也是真的？哈哈开始我也这么认为，但仔细看发现是假的，不然它就真是中国好狗狗啦
到了一个国家，最想领略这个国家的风土人情。
通常利用的交通工具有：地铁，公共汽车，出租汽车，租车…
当然以上都是感受这个国家的文明，文化和练习汉语会话的好方法。
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今天再给大家介绍一个新的旅游时的代步工具…自行车。
如果您会骑自行车。那么骑着自行车带上一张地图。
就可以踏遍北京2环内的大街小巷，应该算是最划算最环保的低碳旅行了吧！？
到了北京以后，可以在北京车站买一张交通卡。最低价格为20元。
您只要对工作人员说【我要一张20元的交通卡】就可以了。
这样无论是做地铁，还是坐公共汽车都不用再为没有零钱和排队买票发愁了。
最方便的是您在路边可以看到这样的一排排，摆放整齐，红白相间的自行车。
只要这样一张交通卡。
在这个小小的磁卡器上按一下，就可以骑着自行车漫游京城了。
一定要用中文对工作人员说【我要一张20元的交通卡】哟！！！
祝大家北京旅行愉快♪♪♪
维多利亚港(ビクトリアハーバー)。香港当地人说维港。听说这里的夜景很漂亮，所以觉得一定要去看一下。在这里晚上八点会有灯光秀(ライトショー)。因为5月开始香港的气温已经开始升高，有点闷热（蒸し暑い）了。所以不只是游客（観光客），就连当地的香港人也会来维港一边欣赏夜景一边乘凉。维港的旁边是星光大道。这里有很多石膏做的名人的手印。大家熟知（よく知られている）的成龙和李小龙（ブルース.リー）的手印在这里都可以找到。到了晚上还有卡拉OK表演。虽然舞台比较小，但是大家好像都玩得很开心。
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今天给大家介绍一道简单可口的中国菜-红(hóng)酒(jiǔ)雪(xuě)梨(lí)
ふんわり甘い♡梨の赤ワイン煮を紹介させていただきたいです。
主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)
配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
做法：
1、雪梨去皮，从中间切开.把梨肉切成小块 。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮(dùn)10-15分钟
3、再炖煮完成后装入容器，待晾(liàng)凉(liáng)后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
1、梨分雌(cí)雄(xióng)，首选雌(xióng)梨
雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。
2、选用红酒，比甜味葡萄酒好
葡萄酒分很多种，大家可以选用干红类制作，尽(jǐ)管(guǎng)成本相对较高但能保证红酒雪梨原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味(wèi)。
生(shēng)津(jīn)润(rùn)燥(zào)，清(qīng)热(rè)降(jiàng)火(huǒ)，止(zhǐ)咳(ké)化(huà)痰(tán)，解酒除(chú)烦(fán)。换季时，空气中水分减少，人们出现的咽(yān)干(fān)鼻(bí)燥(zào)，唇(chún)干(gān)口(kǒu)渴(kě)、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“春干”而梨则有很好的改善作用。
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗(kàng)皱(zhòu)洁肤的作用。
みなさん、こんにちは♪
昨日は母の日ですね。
みなさんお母さんにプレゼントしたり、
感謝の気持ちを伝えたりしましたでしょうか。
中国でも同じです。
中国語では「母亲节」（mǔ qin jié）といいます。
よくお母さんに送る花、カーネーションは康乃馨(kāng nǎi xīn)といいます。
ついでに覚えましょう♪
6月のレッスン枠を公開しました。
自由予約制の生徒さんはお早めに予約をしましょう。
渋谷校では当日予約も承っております。
ぜひ気軽にご連絡ください♪
渋谷校フリーダイアル：0120－808－428
皆様のご来校を楽しみにお待ちしております！
中国文化と一緒に楽しく中国語を勉強したい方ぜひ
劉晴先生のレッスンを受けてみてください。
劉晴先生の紹介はこちら
みなさんお元気ですか。ゴールデンウィークいかが過ごされましたか
北京人の私は初めて香港と台湾へ旅行に行ってきました。初体験ばかりで、とっても楽しかったです。
旅行中に見て、感じたことを皆さんとシェアをしたいと思います。
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大家好今年的 五 ·一大家是在家休息了呢和 还是去旅游了 呢。今年我 利用黄金周长假和朋友一起去了中国的东方明珠—“香港”旅游了。说到（～と言えば）香港大家首先能想到的就是香港的饮茶吧。说实话这也是我们去香港的目的之一＾－＾因为我和朋友都很爱吃所以好像到了天堂（パラダイス）一样。首先“饮茶”就是喝茶的意思，那当然要有茶咯。第一天我们早早的来到了饭店，两层的饭店坐满了人（満員）。可能出了我和朋友以外大家都是香港当地人吧。因为人太多了，所以我们要和别人拼桌。拼桌的是一位香港当地的老爷爷。他说他每天都来这里喝茶吃点心然后看看报纸。这是香港人的习惯也是香港文化的一部分。和朋友坐到位子上，服务员就来问“要什么茶？”我们听了老爷爷的意见要了“香片”。第一次听到这种茶觉得很新鲜。到底什么味道？是什么茶呢？和朋友一边聊天一边等。啊！来啦。“香片”原来就是我们说得茉莉花茶（ジャスミン茶）。在香港喝茶，收费是一壶茶的价钱+座位费（席代）（按人数算）。我们的香港之旅就从这里开始啦♪