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立冬进补

大家好。

今天是11月7号,立冬节气。立冬后天气越来越冷,所以更要给身体输入养分。

那我们今天就聊聊,南北方人立冬吃什么呢。

南方多吃肉:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬补充营养适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

北方吃饺子:在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交要吃饺子,立冬是秋冬季节之交,所以也要吃饺子。很早以前开始就有这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

日本呢,有没有这样的风俗习惯?如果有的话,和老师们聊聊吧。

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