ハオ中国語アカデミー 中国語&台湾華語
博多校
博多校

博多校ブログ博多校ブログ

博多校の日々の様子やコラムをお届けします。

台湾グルメ紹介:花生捲冰淇淋

 

日本は秋で涼しくなってきたが、

台湾ではまたまた暑いです。

きょうはアイスクリーム系のグルメを紹介しましょう!

花生捲冰淇淋(ピーナッツアイスクリームロール)

夜市とか、老街の出店なんかで必ずお店が出てます。

アイスを2-3個、

薄いクレープみたいな生地に乗せて、

かんなで削った花生糖(ピーナッツヌガーみたいなの)

をどばっとふりかけ、

パクチーを入れて巻き込んだものです。

生地がもちもちしていて

削ったピーナッツ飴がカリッとした食感があり、

その上にねっとりとした伝統的なアイスクリームが相性抜群。

さらにパクチーの香りがアイスクリームと共に後追いしてきます。

アイスクリームにパクチー?!合うのそれ??

と疑問がわいたあなた、

想像以上良いコンビですので、

パクチーが嫌いでもぜひ一度は試してみてください。

これを機にパクチー好きになれるかも!?

最近チェックしたスクール