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味觉上的乡愁(味覚的ホームシック)广东,香港,澳门

大家好!

ハオ中国語アカデミー飯田橋校です。

不知不觉就来到了8月,听着窗外吱吱的蝉鸣,心想着,已经是暑假的时候了呢,今年由于新冠的影响,大家都没办法回家探亲了吧。说到回家,除了会想念家人和朋友,更怀念的,应该就是家乡的美食了吧。今天我们介绍一下香港的腊味(燻製ミート),大家都吃过吗?

腊味在中国已经有两千多年的历史了,流行于广东,香港,澳门。因为农历12月又称为腊月,秋冬季节寒冷且干燥,肉类也好保存,蚊虫也不多,适合风干制作腊味,所以广东素有“秋风起,食腊味”的俗语。

寒冬腊味香,这样的腊味饭,最能吃出幸福的味道!_手机新浪网

 

批发商担心被扣押不敢进口中国腊味| KL人- 中国报KL ChinaPress

 

正宗的广式腊味饭的做法步骤图,怎么做好吃】沫沫PH_下厨房

怎么样??有没有流口水呢?

大家有机会,一定要尝尝腊味哦!!

大家的家乡都有什么推荐的家乡菜呢?下次我们再聊聊“增城的年糕

敬请大家期待哦!!

想要更详细的了解各地美食,也欢迎大家来学校畅所欲言哦!!

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