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【中国のあれこれ】美食広場に行こう!

大家好!ハオ中国語アカデミー飯田橋校です。

 

这次来介绍一下中国的当地美食(měishí)去中国的时候,请大家一定要尝一尝。

 

今回は中国のご当地グルメをいつくかご紹介します。

中国を訪れた際には、ぜひ試してみてくださいね。

 

这次请大家来看看中国东北大连市的“大商新玛特购物广场(gòuguǎngchǎng)里面的美食吧。

 

今回は中国東北地方の大連市の中心部にある「ニューマートショッピングモール」の中にあるグルメを見てみましょう!

 

首先是在日本的庙会也常常看到的烤鱿鱼(kǎoyóuyú)!

挑选好喜欢的大小后,现场就给客人烤鱿鱼。烤的时候要压着鱿鱼烤,会发出“滋滋(zī)的声音,让人很有食欲呢。

 

まずは日本のお祭りでのよく見かける焼きイカです!

好きなサイズを選ぶと、その場で焼いてもらえます。上からイカを押さえて挟んで焼いていますから、ジュージューという音にとても食欲がそそられますね。

 

接下来看看甜点(tiándiǎn)“香酥板栗饼”

 

虽然名字里边有“饼”这个汉字,但是这个和日本的年糕不同。可能有很多人已经知道了,饼在中国是一种用小麦粉做成的圆盘状的食物。“香酥”是又酥脆又香的意思,这种“香酥板栗饼”就是一种酥脆的栗子味道的甜点。招牌下面还写着“入口即化”这样的广告语,让人很想尝一口(chángkǒu)

 

次はスイーツを見てみましょう!「酥香板栗饼」!

名前には「餅」の漢字がありますが、日本のお餅とは異なります。

知っている方も多いと思いますが、中国の「餅」は小麦粉で作られた円盤状の食べ物です。

「酥香」はサクサクして香ばしいという意味で、「酥香板栗饼」は、すなわちサクサクした栗味のスイーツですね。

看板の下に「入口即化」(口に入れるとすぐ溶ける)というチャッチフレーズが書いてありますから、一口食べてみたいですね。

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