中国文化—性凉的食物（寒涼性の食べもの）
大家好！
ハオ中国語アカデミー神田校です。
梅雨明けの後、本番の夏が入ったら、猛暑になりますから、今日は日本でも食べられる中国の人が良く食べる熱毒を解いてく野菜や果物を紹介しようと思います。
１、西瓜（xī guā）：漢方の考えにおいて、西瓜は熱中症の症状を緩和することに役を立ちます。また、スイカの皮も炒めて食べれます。しかし、食べ過ぎは注意してください。
２、芹菜（qín cài）：芹菜は熱毒を解い、むくみ解消、食欲促進に作用しますので、よく食べられています。
３、苦瓜（kǔ guā）：苦瓜は熱毒を解い、熱中症防止、食欲促進に作用します。中国ではよく卵と一緒に炒めます。
４、黄瓜（huáng guā）：黄瓜生でも食べれるし、むくみ解消の作用もあるため、よく食べられている。
５、冬瓜（dōng guā）：冬瓜はむくみ解消の効果大のため、よくスープで食べられている。
皆さん、ぜひ食べてくださいね
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