カテゴリー: 文化・生活・習慣
大连 —- 海岸线最长的城市，被称为北方明珠。
苏州 —- 外资企业最集中的城市。
重庆 —- 美女最多，人口也最多的城市。
昆明 —- 少数民族最多的城市。
东莞 —- 中国制造业的据点。
广州 —- 被广为人知的美食城。
青岛 —- 北方的国际航运中心。
大连是个大家都不陌生的海滨城市。
因为靠海边，所以一年四季都能吃到海鲜。
去大连旅游的朋友们除了吃海鲜以外，也会去看看各色不同的广场，当然最大的还是星海广场。
大连还有一个城市名片—-女骑警。
很多人去大连，也一定会去人民广场，运气好的话还能一睹女骑警的风采呢。
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六月、中国に赴任するＡ様は、中華の円卓のマナーを知りたいとおっしゃったから、
今日、円卓のマナーについて、簡単にご紹介します。
中国では、一般席、個室に関わらず、必ず上座と下座があります。
一つの円卓は普通８人掛けになっています。基本的には、出入り口から一番遠いところが上座、
出入り口に一番近いところが下座になります。
又、「左をもって尊しとする」ことから、その上座の方から見て左側の方が次席、
右側の方が三席となります。
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六月要去中国赴任的A先生，他很想知道中国圆桌用餐时关于座位的礼仪。
那么，今天我们就来简单地介绍一下。
在中国，无论是一般席位还是包间，都分上座和下座。
一张圆桌一般坐8个人。一般情况下，离门口最远的座位为上座，离门口最近的座位为下座。
另外，中国以左为尊，上座的左侧座位为次坐，右侧则为第三座位。
台湾人のお友達から「喜餅」を送ってくれました♪
とっても美味しかったです★
「喜餅」って普通のお菓子ではないか？と。。。
いいえ～、台湾では「喜餅」がおめでたい日に送るものですが、
主に婚約が決まった時点で女性側の両親が招待状を送るついでに
親しい友人や隣人に「喜餅」を配るそうです。
会場で直接渡されることも多いようですよ。
しかも、現在伝統式の喜餅と洋式の喜餅があるそうです。
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今日の一言：分享喜悦。——（喜びを分かち合う）
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劉先生のお母さんが日本に遊びに来ました★ 
中国のお土産を頂きました！
そのお土産は中国人みんな好きな食べ物と言っても過言ではありません。
これです ⇒
中国語で言うと「豆干」、「辣条」。
ところが、パッケジーの一番上に書いているこの数字は何でしょうか？（2016/01/19） ↓↓
「まさか賞味期限ですか？賞味期限が切れていますか？」と
思っている人がいらっしゃると思いますが。
違います～
日本と違って、中国の場合は一般的に賞味期限ではなく、
製造月日（生产日期）を刻印表示しています。
パッケジーラベルのどこかに保質期（保质期）という単語と何ヶ月（几个月）という表示もありますよ♪
以上、豆知識でした♪
先日、初めて中国の大連に行ってきたA様から、
「どのレストランに行っても、温かいお茶が出してくれた。日本はお冷なのに。」とのお話を聞きました。
そうです。
中国人は漢方の影響を受けて、温かいものを好みます。
冷たいお弁当、生ものをあまり食べないですね。
それに、中華料理なら、熱いうちに食べたほうが美味しいですよ★
今日の一言：趁热吃。—-（熱いうちに食べてください。）
今天是夏至。夏至是一年中日照时间最长的一天。
大家感觉到了吗？
那么，夏至这天中国人都吃些什么呢？
其实，地区不同，习惯也不同。
比如说北京人在夏至这天讲究吃面，
而江南地区则讲究要吃馄饨，
像我老家无锡就是。
夏至为什么要吃馄饨，还有下面这三种说法呢：
1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地。
2、夏至吃了馄饨，游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上，不会被水淹的说法。
3、夏至吃“馄饨拌面”，长寿。夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免“疰夏”，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。而夏至以后，正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，吃面条也好，吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。