渋谷校ブログ

大家好！

ハオ中国語アカデミー渋谷校です。

９月が始まりました。そして、「食欲の秋」が来ましたね！

本日はこの食欲のテーマにふさわしい、

中国の伝統的な食べ物――汤圆（tāng yuán）を紹介いたします。

汤圆は中国浙江省寧波市発祥の古き歴史のある食べ物です。

中国では“北方饺子南方汤圆”という言い方があります。

それは、春節に北方人は餃子を食べるが、南方人は汤圆を食べる

という意味なんです。

では、汤圆はどういう食べ物でしょうか。

形は日本の団子に似ています。中にゴマの餡が入っていて、

水で茹でて食べるんですよ。

近年、伝統的なゴマ味だけではなく、

红豆hòng dòu「小豆」や紫芋zǐ yù「紫芋」など、

さらに、果酱guǒ jiàng「ジャム」や肉馅ròu xiàn「肉」の汤圆もできました！！

色が鮮やかで、食欲も増えますね。

機会がありましたら、是非色々な味を食べてみてください！

それでは、また次回の第二弾、お楽しみに！

中国語を始めてみたいというみなさん！！

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