カテゴリー: ■渋谷校紹介
みなさん、こんにちは！
中国語スタートしようかなと迷っている方もいらっしゃいますが、
今回は初心者向けの給付金コースをご紹介いたします♪
教育訓練給付制度対象コース：中国語会話スキルアップ講座Ⅱ
訓練期間：１２ヶ月・９６回（５０分／回）
目標レベル：ＨＳＫ４級；中国語検定３級
使用教材：実践漢語会話課本Ⅰ（出発！中国語）
実践漢語会話課本Ⅱ（飛躍！中国語）
実践漢語会話課本Ⅲ（成功！中国語）
学費：516,888円（教材費込）
出席率や修了テストなどの条件を満たした場合、10万円（学費の２０％）が戻ります！
実質負担額：416,888円
※入学金：0円（5月限定キャンペーン：給付金コースなら21,600円全額免除）
※システム管理費（648円/月）別
正確な発音と初級～中級にかけての文法力や会話力を身につける講座で、出張や旅行時によく出会う場面で、中国人としっかりコミュニケーションが取れるレベルを目指しましょう。
◈◈◈◈◈◈コース説明会もお気軽にお問合せください◈◈◈◈◈◈
今天给大家介绍一道简单可口的中国菜-红(hóng)酒(jiǔ)雪(xuě)梨(lí)
ふんわり甘い♡梨の赤ワイン煮を紹介させていただきたいです。
主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)
配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
做法：
1、雪梨去皮，从中间切开.把梨肉切成小块 。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮(dùn)10-15分钟
3、再炖煮完成后装入容器，待晾(liàng)凉(liáng)后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
1、梨分雌(cí)雄(xióng)，首选雌(xióng)梨
雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。
2、选用红酒，比甜味葡萄酒好
葡萄酒分很多种，大家可以选用干红类制作，尽(jǐ)管(guǎng)成本相对较高但能保证红酒雪梨原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味(wèi)。
生(shēng)津(jīn)润(rùn)燥(zào)，清(qīng)热(rè)降(jiàng)火(huǒ)，止(zhǐ)咳(ké)化(huà)痰(tán)，解酒除(chú)烦(fán)。换季时，空气中水分减少，人们出现的咽(yān)干(fān)鼻(bí)燥(zào)，唇(chún)干(gān)口(kǒu)渴(kě)、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“春干”而梨则有很好的改善作用。
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗(kàng)皱(zhòu)洁肤的作用。
みなさん、こんにちは♪
昨日は母の日ですね。
みなさんお母さんにプレゼントしたり、
感謝の気持ちを伝えたりしましたでしょうか。
中国でも同じです。
中国語では「母亲节」（mǔ qin jié）といいます。
よくお母さんに送る花、カーネーションは康乃馨(kāng nǎi xīn)といいます。
ついでに覚えましょう♪
6月のレッスン枠を公開しました。
自由予約制の生徒さんはお早めに予約をしましょう。
渋谷校では当日予約も承っております。
ぜひ気軽にご連絡ください♪
渋谷校フリーダイアル：0120－808－428
皆様のご来校を楽しみにお待ちしております！
中国文化と一緒に楽しく中国語を勉強したい方ぜひ
劉晴先生のレッスンを受けてみてください。
劉晴先生の紹介はこちら
中国語の古典小説「西遊記」を読んだ事がある方は“人参菓”の名前をご存知と思います。
本日“人参菓”を紹介させていただきます。
看过西(xī)游(yóu)记(jí)的朋友,对人(rén)参(shēn)果(guǒ)一定都很熟悉.
现实中这种果子是否存在呢?
今天给大家介绍一下人(rén)参(shēn)果(guǒ)
人参果的功效与作用及食用方法（食用价值）
人参果的科学食用与深加工的方法颇(pō)多(duō):
①人参果炒肉片：人参果250克，猪(zhū)肉(ròu)100克精(jīng)盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、素(sù)油(yóu)、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂(dì)、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸(biān)炒(chǎo)，七八成熟时加入人参果片和佐(zuǒ)料(liào)，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔(róu)滑(huáng)，爽(shuǎng)口(kǒu)多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌(yān)渍(zì)片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼(lóng)蒸(zhēng)人参果：即将人参果洗净，纵(zòng)切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤(ráng)挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖(mèn)、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳(rǔ)酪(lào)、果酱、果酒、蜜(mì)饯(jiàn)等。
みなさんお元気ですか。ゴールデンウィークいかが過ごされましたか
北京人の私は初めて香港と台湾へ旅行に行ってきました。初体験ばかりで、とっても楽しかったです。
旅行中に見て、感じたことを皆さんとシェアをしたいと思います。
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大家好今年的 五 ·一大家是在家休息了呢和 还是去旅游了 呢。今年我 利用黄金周长假和朋友一起去了中国的东方明珠—“香港”旅游了。说到（～と言えば）香港大家首先能想到的就是香港的饮茶吧。说实话这也是我们去香港的目的之一＾－＾因为我和朋友都很爱吃所以好像到了天堂（パラダイス）一样。首先“饮茶”就是喝茶的意思，那当然要有茶咯。第一天我们早早的来到了饭店，两层的饭店坐满了人（満員）。可能出了我和朋友以外大家都是香港当地人吧。因为人太多了，所以我们要和别人拼桌。拼桌的是一位香港当地的老爷爷。他说他每天都来这里喝茶吃点心然后看看报纸。这是香港人的习惯也是香港文化的一部分。和朋友坐到位子上，服务员就来问“要什么茶？”我们听了老爷爷的意见要了“香片”。第一次听到这种茶觉得很新鲜。到底什么味道？是什么茶呢？和朋友一边聊天一边等。啊！来啦。“香片”原来就是我们说得茉莉花茶（ジャスミン茶）。在香港喝茶，收费是一壶茶的价钱+座位费（席代）（按人数算）。我们的香港之旅就从这里开始啦♪
みなさん、こんにちは！
学校の教室に掲示した通り、
明日からゴールデンウィークの休校に入ります。
4月29日（水）～5月6日（水）
5月7日（木）から通常通り開講いたします。
それまで中国語の復習と予習を頑張りましょう！
ちなみに、今日は渋谷校の「春のじゃんけん大会」の最終日となります。
最後まで諦めず桜を満開させた方もいらっしゃいます♪
C.T.小姐得到了自己喜欢的礼物，笑得真的很开心呢。
L.M.先生每次猜拳的时候都会和老师们练习中文呢。
みなさんのご参加、ありがとうございました！！
次回の「じゃんけん大会」まで「石头shí tou」、「剪子jiǎn zi」、「布bù」を復習しましょうね。
今天给大家介绍一道中国汉族传统名菜—剁(duò)椒(jiāo)鱼(yú)头(tóu)
剁椒鱼头是湖南湘(xiāng)潭(tán)以及湘(xiāng)赣(gàn)交界地方的一道汉族传统名菜，属湘(xiāng)菜(cài)系(xì)。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶(chá)油(yóu)。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
说起剁椒鱼头还有一个故事:
清代著名文人黄(huáng)宗(zōng)宪(xiàn)为了躲避文(wén)字(zì)狱(yù)，逃到湖南一个小村子，借住在农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞到一条河鱼。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁(duò)碎(suì)后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情(qíng)有(yǒu)独(dú)钟(zhōng)。避难结束后，他让家里厨师加以改(gǎi)良(liáng)，就成了今天家(jiā)喻(yù)户(hù)晓(xiǎng)的湖南名菜剁椒鱼头。
湘(xiāng)菜(cài):湖南料理
茶(chá)油(yóu):種からとった油
文(wén)字(zì)狱(yù)：筆禍事件
剁(duò)碎(suì)：たたくようにして細かく切る。
情(qíng)有(yǒu)独(dú)钟(zhōng)：ある人や事柄に夢中になる、傾倒する、注目すること。
hao中文学校涉谷校全体老师祝大家黄金周快乐♪♪♪
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東京では二十三区があるのと同じように北京市もいくつかの区に分けられています。 本日ご紹介するのが北京市内の八つの区です。北京では“城八区”と言います。
本来北京二环路以内只有东城区、西城区、崇文区和宣武区 而随着城市的扩张，朝阳区、海淀区、丰台区和石景山区也被认为是城内地区，形成了“城八区”的概念 现在城八区的范围是北京五环路以内。
在北京面积最大的城八区→朝阳区
大学最多的→海淀区（大家知道的北京大学和清华大学都在海淀区哦）
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桂林の四湖は桂林市内の中心地にあり、杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖の四つの湖を紹介させていただきたいです。
桂(guì)林(lín)市中心区的桃(táo)漓(lí)江(jiāng)、花(huā)江(jiāng)、杉(shān)湖(hú)、榕(róng)湖(hú)、桂(guì)湖(hú)、木(mù)龙(lóng)湖(hú)贯通，形成环城游览水系，即“两江四湖”。这是一个富有激(jī)情(qíng)、富有想(xiǎng)象(xiàng)力(lì)的地方，是桂林历史上最大的环保区域。两江四湖，为甲天下的桂林山水锦(jǐn)上(shang)添(tiān)花(huā)，是令中外游客流(liú)连(lián)忘(wàng)返(fǎn)旅游圣地。
