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「西冷」とは牛肉のどの部位でしょうか?

大家好!

ハオ中国語アカデミー新宿校です。

 

 

突然ですが、みなさんはステーキは好きですか。

中国でも洋食は人気があり、ステーキも好んで食べられています。

今日は色々な牛肉の部位を中国語で言ってみましょう!

 

 

脖肉 — bó ròu —  ネック

上脑 — shàng nǎo —  肩ロース

眼肉 — yǎn ròu —  リブロース

西冷 xī lěng —  サーロイン

菲力 — fēi lì — ヒレ

臀肉 –tún ròu — ランプ

肩肉 — jiān ròu — 肩

牛腩肉 — níu nán ròu — バラ

腿肉 — tuǐ ròu — モモ

牛腱肉 — níu jiān ròu — スネ

 

中国でステーキを召し上がることがありましたら、今回のブログを思い出してくださいね。

 

皆さんは、牛肉のどの部位が好きですか?

新宿校の先生たちと話してみましょう♪

 

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