皆さんこんにちは！ 大家好!☃
最近寒くなってきましたよね。❄
何か温かい食べ物をを食べますか。
今日台湾で冬に食べられる料理を紹介します！！😀
今日は「麻油雞Máyóujī」という台湾の寒さ対策にピッタリなスープを紹介したいと思います。
麻油雞は、お店だけでなく、家庭料理として定番化しています。
フライパンにごま油としょうがを入れ、
しょうが黄金色になるまで炒め、
香りが出たら鶏肉をいれ、
焼色をつけたら、
米酒と水を入れて煮込みます。
家で作ると、近所中に美味しそうな匂いが漂うことになりますよ！
*(鶏肉は地鶏が良い、骨付きもも肉、手羽皮付き手羽もおすすめです！)
麻油雞は冬の代表的な料理だけじゃなく、
「月子餐yuè zǐ cān 」(産後体を回復させる物)として食べられることも多いです。
でも気をつけて欲しいのは、風邪をひいた時食べないようしてください！
ちなみに、麻油雞アイスクリームもありますよ！
食べてみたいですか？
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大家好！
みなさん、こんにちは！
今回はTOCFL Band A、中国語検定準4級相当のレベルの方にぴったりの
オリジナルテキストをご紹介いたします！
《實用視聽華語一》
《時代華語一》
《當代中文課程一》
この初級学習者向けの教材は「発音」、「文法」はもちろん、
「聞く力」と「話す力」もバランスよく身につけていただけるように色々と工夫されています。
最後の練習部分は、多彩なロールプレイ練習を通じて
実際の場面で使える会話力が身に付けられます。
HSK口試にも役立ちますよ！
学習目標は旅行出張での場面においてある程度会話ができる
文法、語彙、そして会話力を習得します。
この一冊の勉強を終えると、HSK２級、３級や、中国語検定４級にチャレンジできるレベルに達することができます。
HSK３級、または中国語検定４級合格を目指す方、
ぜひ、このテキストを使ってハオのレッスンを受けてみてください！
１月限定の新春キャンペーンには入会金無料（22,000円）、
受講料割引などの入会特典が盛り沢山！
中国語を始めたい方はぜひ体験レッスンを受けてみてください♪
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大家好！
この度、新宿校は以下に移転することになりましたので、ご案内申し上げます。
◆移転日：2021年2月24日（水）より新教室でレッスンを行います。
◆移転先：東京都新宿区西新宿1-12-1 高倉第一ビル4階
（向いの1階がスターバックスのビル4階です）
◆お願い：教室の引越しを2月21日（日）、22日（月）、23日（火・祝）で行う予定です。
レッスン日が引越しと重なる生徒様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、
レッスン日時の調整を行わせて頂きますので、何卒ご了承のほど、よろしくお願い致します。
大家好！
みなさん、こんにちは！
今日は中国の旧暦の１２月８日、「腊八节」（làbājié）ですよ！
「腊」というのは、旧暦１２月を意味する「腊月」の略で、「八」は「８日」のことです。
この日に「腊八粥」（làbāzhōu）というお粥を食べ、
「腊八蒜」（làbā suàn）を作る風習があります。
「腊八粥」は八種類の穀類を入れて甘い味をつけたお粥です。
全国各地では毎年腊八粥が無料で配布されるお寺も多いようです。
「腊八蒜」を作るのは、実は春節の準備の一つでもあります。
中国の北方では春節に「水饺」（水餃子）を食べる習慣があります。
餃子はそのまま食べるのも美味しいですが、
「腊八蒜」と一緒に食べたり、「腊八蒜」のお酢に付けたり食べるのも
また一味違ってなかなか美味しいです。
特に新鮮なニンニクと比べてちょっと甘味もあるから、
とても食べやすいです。
ちなみに、「腊八蒜」の作り方はとても簡単です。
にんにく、お酢、砂糖と密閉できる入れ物に入れれば
約１０日間ぐらい漬ければ出来上がります。
ニンニクが青緑色になる時はもう食べごろです。
ただ中国でもこの風習は地域によって異なるようです。
早速ハオ新宿校の講師達にインタビューしてみましょう！
質問：「在老师的老家，腊八节有什么习俗？」
（先生の実家では節にどんか習慣がありますか？）
倪老师(出身地 蘇州市):一般只吃腊八粥吧，特别是老人会去寺庙喝免费的腊八粥。我不太喜欢喝。
（臘八粥を食べるぐらいですかね、お寺に無料の臘八粥を食べに行く人が多いです。
私はあんまり好きじゃないけど）
夏老师（出身地 河北省）:喝腊八粥，还会腌腊八蒜。一般放白醋和糖，不用陈醋。
（臘八粥を食べます，臘八蒜も作りますが、黒酢ではなく，普通のお酢と砂糖で漬けます）
郭老师（出身地 大連市）：喝腊八粥，但是自己不做。腌腊八蒜很简单，所以今天回家要做！
（臘八粥を食べます，自分は作らないけどね。臘八蒜を作るのが簡単だから、今日帰ったら早速作ります！）
楊老师（出身地 北京市）:喝腊八粥啊。就算不是腊八节我也经常做腊八粥。
反正都要做粥，就多放些五谷杂粮。
（臘八粥を食べますよ、臘八節じゃなくても作りますよ、どうせお粥を作るから、
いろんな穀類を入れちゃいます。）
邓老师(出身地 四川省):吃腊八粥，不过一般是爷爷奶奶做的。
（臘八粥を食べます、ただ基本的におじいちゃんおばあちゃんが作った物を食べます。）
ちなみに、台湾出身の李先生、林先生は日本に来てから初めて「腊八」と言う単語を知りました！
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大家好！
みなさん、こんにちは。
jī dàn shì wǒ men rì cháng shēng huó zhōng jīng cháng chī de shí cái
鸡 蛋 是 我 们 日 常 生 活 中 经常吃 的 食 材。
卵は日常生活ではよく食べる食材です。
nà me jīn tiān wǒ men jiù lái jiè shào yī xià guān yú jī dàn chī fǎ de zhōng wén
那 么 今 天 我 们 就 来 介 绍 一 下 关 于 鸡 蛋 吃 法 的 中 文 。
では、今日は卵の食べ方の中国語についてご紹介します♪
shuǐ zhǔ dàn
水 煮 蛋 — ゆで卵
wēn quán dàn
温 泉 蛋 – 温泉卵
jī dàn gēng
鸡 蛋 羹 – 茶碗蒸し
jiān dàn
煎 蛋 — 目玉焼き
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TOCFL という試験をご存じでしょうか？
自分の今の中国語レベルを知りたくないですか？
TOCFLは台湾の中国語検定です！
次の試験日は02／28(日)です。
興味がある方、リンクからどうぞー
http://tocfl.tecc.jpn.com
TOCFL対策希望の方もお気軽にご相談くださいね
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新宿校の生徒様たちはTOCFL試験に合格しました！！！
おめでとうございます🎊🎉
M.K様は最初の頃は簡単な文章を書きましたが、
今はとても流暢な、ネイティブに近い文章を書けるようになりました。
普段も勉強熱心で、最近TOCFLのB1に合格しました。
W.T様は全く中国語の勉強経験がなく、一からスタートし、
一年足らずでTOCFLのA2に合格しました。
いつも真面目に楽しく中国語を勉強しているW .Tの姿に感心しています。
皆様の目標は何ですか。一緒に中国語を楽しく勉強しませんか。
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皆さん、こんにちは！
皆さん腹が空いた時,何を食べましょうか？
麺？ご飯？餃子？
皆さんは台湾で小腹が空いた時、
よく、おやつに「大腸麵線Dàchángmiànxiàn」、「蚵仔麵線Kēzǎimiànxiàn」、「麻油麵線Máyóumiànxiàn」など食べますよね。
では、麵線実には二種類の色があるということを知っていましたか。
今日は「麵線Miànxiàn」について紹介したいと思います！
麵線の作り方はほぼそうめんと同じで、
小麦粉と大量の塩で作られているので、色は真っ白です。
この白麵線はよく「麻油雞」や「羊肉爐」などのサイドとして食べられています。
台湾の白麵線は中国の福建（福州と泉州の方が多い）から伝来したので、
閩南Mǐnnán（福建の南部)と同じ、誕生日や運が悪いとき、「豬腳麵線Zhūjiǎomiànxiàn」（豚足そうめん)を食べる習慣があります。
そして、誕生日食べる麵線は「壽麵Shòumiàn」と呼ばれています。
(*福建の略称は「閩」です。)
紅麵線なら、台湾特有の物です！
白麵線を蒸すと、メイラード反応(褐変反応)によって、色が紅くなり、歯応えもあり、伸びないです！
そのため、台湾ではよく紅麵線を使って、鰹ベースのとろみ出汁と煮込みます。
そしてホルモンや牡蠣などの具材を入れ、
最後はお好みでパクチーやニンニク、酢や唐辛子などの薬味を加えて、アツアツを食べます！
それが皆さんの大好きな「大腸麵線」、「蚵仔麵線」です！
今度台湾へ行くとき、麵線を食べてみましょう！
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新年のスタートダッシュに！
ご来校をお待ちしております😊
大家好！
レッスン以外では、中国語を使う機会がない、もっとたくさん会話練習ができたらいいな。
いつもマンツーマンレッスンだから、たまには他の生徒さんと話してみたい。
家にいる時間が多い今こそ、中国語をたくさん勉強したい。
今こそ、オンライン実践会話レッスンに挑戦してみませんか？
オンライン実践会話レッスンは、発話量を重視した実践練習を行う
オンライングループレッスンです。
◆レッスン概要◆
●ハオ生特別価格（1回770円～）で会話練習の量を増やすことができる
●自由予約制なので、自分の都合に合わせて受講できる
●全国の同じレベルのハオ生と一緒に楽しく会話練習ができる
【定員及びレッスン時間】
定員6名、1レッスン50分
【受講料】
・月謝制コース：月額4.400円（1レッスン当たり 1,100円）
・10回コース（有効期限6ヶ月）：8,800円（1レッスン当たり 880円）
・20回コース（有効期限12ヶ月）：15,400円（1レッスン当たり 770円）
実践会話レッスンのテキストは、ハオオリジナルテキストを基に編成されているので、
実際にレッスンで習った文法や単語を使って、会話練習ができます！
たくさん中国語を聴いて話すので、会話力アップはもちろんのこと、HSKK対策にもうってつけです。
ぜひ、挑戦してみてください！
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大家好！
緊急事態宣言発令中のため、20時以降のレッスンにつきましては、
現在オンラインで提供させて頂いております。
しばらくは外出を控えたい、仕事が忙しくて通学だと
レッスン時間に間に合わない、単純に寒いから家にいたい等、
上記時間帯以外のレッスンを受講中の生徒様も、ご希望の場合は、
オンラインでご受講頂くことができます。
マンツーマンの場合はスカイプ、グループレッスンはZoomを利用して、
いつものレッスン/クラスにオンラインで参加可能です。
★マンツーマンをオンラインで受講を希望される場合は、
個別にスカイプアカウントをお知らせしております。
お手数ですが、スタッフまでお知らせください。
以下、簡単にZoomの使用方法をご案内致します。
Zoomって難しそう。。
いえいえ、とても簡単です！
まず、受講生専用の学習サイト「ネットキャンパス」から
ログインします。
ログインIDとパスワードを入力いただくと、
下記ページが表示されます。
「レッスンルーム」へ入室ボタンをクリック後、
上記の画面が表示されますので、ネットキャンパス上の
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入力いただき、「ミーティングに参加」ボタンを押してください。
レッスン時間になりましたら、講師が入室を許可し、レッスン開始となります。
ご自身のIDやパスワードが分からない、操作方法が分からいなど、
ご不明な点はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
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