腊八粥
昨天是农历十二月(腊月)初八,所以又叫“腊八节”。
“腊八节”这一天,中国很多地方都有喝“腊八粥”的习俗。
所谓“腊八粥”,就是用八种材料煮成的粥。
当然根据地区不同,所用的材料也不同。
多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。
冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养。
大家不妨也试试!
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昨天是农历十二月(腊月)初八,所以又叫“腊八节”。
“腊八节”这一天,中国很多地方都有喝“腊八粥”的习俗。
所谓“腊八粥”,就是用八种材料煮成的粥。
当然根据地区不同,所用的材料也不同。
多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。
冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养。
大家不妨也试试!