仙人掌
大家好！
突然ですが、上記写真の中国語は何かご存知でしょうか。
ヒントは暑く乾燥した場所や西部劇、またメキシコと言えば思い出す植物です。
正解は、
サボテンです。
本日、生徒のS様より、台湾のお菓子を頂いたのですが、
それがなんと！パイナップルケーキ（凤梨酥)ならぬ、サボテンケーキ(仙人掌酥）です。とても珍しいですね！
サボテンの実は赤色でした↑
‘台湾のハワイ’（と台湾では呼ばれている）、澎湖のお土産だそうです。
澎湖は台湾ではよく知られたリゾート地で大小約90の島からなり、台北から飛行機で約1時間で行くことができ、年間何十万人もの観光客が訪れるそうです。
日差しが強く、雨が少ない澎湖では、あちこちにサボテンが生えていますが、
鑑賞用ではなく、フルーツとして食べるそうですよ。
今回頂いたサボテンケーキ以外にも、サボテンアイスクリームなどがとても有名とのことです。
S様、ありがとうございました！