新宿校ブログ

今天继续给大家介绍10月的时令菜和这些菜的保健作用。

【南瓜】かぼちゃ

南瓜的营养成分很丰富，营养价值也很高，中医认为南瓜性温味甘，有补中益气的效果。秋天吃南瓜对脾胃有好处。

【西兰花】ブロッコリー

秋天干燥的气候经常会让人口干舌燥，咳嗽不断，通过饮食调理可以改善这一状况。营养学家认为，秋季多吃西兰花比较好，因为秋季的西兰花花茎中营养含量最高。常吃西兰花有润喉、润肺、止咳等效果。

【黄瓜】キュウリ

黄瓜中不但含有蛋白质、糖类、多种维生素以及钙磷铁等矿物质，还含有多种细纤维。多吃黄瓜既有排毒的效果，又有缓解烦躁口渴，痰多、喉咙痛等症状。

【白萝卜】大根

白萝卜既可以生吃也可以熟吃。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃可以缓解咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的症状。

生吃：可以清热生津，补水利尿，化痰止咳。

熟吃：对脾和胃有益，消食下气。