優秀作文紹介「焼き餃子の作り方」
大家好！
みなさん、こんにちは！
ハオ中国語アカデミー新宿校です。
今日は新宿校の在校生Y．O．様の作文をご紹介します♪
新型コロナウイルスの影響で
去年の春からずっとスカイプレッスンで受講されてきたY．O．様、
在宅時間が増えたこともあり、
中国語を勉強する時間も以前より長くなったようです。
なかなか上達を感じない語学中上級者でも
この一年間でY．O．様の発音や表現力が上達しましたと先生達が褒めていました。
今日はY．O．様がレッスン中で発表された作文を見てみましょう。
在宅時間が増え料理に目覚めた方たちぜひチェックしてくださいね♪
《命题写作》我喜欢/会做的中国菜
＊＊煎饺子＊＊
我觉得虽然包饺子有点儿麻烦，可是在家里做的饺子格外好吃。在黄金周的一天，我做了饺子。
| ～ 原料 ～
■肉馅 ■白菜 ■韭菜 ■姜 ■饺子皮（在超市买的） ～ 调料 ～ ■酱油（一大勺）、日本酒（一大勺）、水（两大勺）、鸡精、芝麻油、盐、胡椒 |
1. 把白菜，韭菜和姜切成末。
2. 把切好的蔬菜放在布巾里，然后包起来拧干水分。
3. 在肉馅里加两大勺水搅拌。肉馅有了粘度，加上调料。然后放入切好的蔬菜，再搅拌一下。
4. 开始包饺子。（我不会擀饺子皮，所以用在超市买的饺子皮包。）
在饺子皮上放入适量的肉馅，然后包起来。
5. 拿一个平底锅，先在锅里倒一圈芝麻油。锅烫手了，把饺子一个一个地放进锅里。
6. 放进锅里一些水，然后盖上锅盖蒸两分钟左右。
7. 把锅里剩下的热水倒掉，再倒一圈油煎饺子。(倒油时，一定要用锅盖挡一下，保护自己不要被烫伤！！！)
8. 闻到了香味，饺子就做好了！
Y．O．様が使用しているテキストは≪HSK標準教程 ５下≫で
中国語の中上級者向けのテキストです。
全文中国語なので、分からない時にネイティブの先生が簡単な中国語で
分かりやすく説明します。
HSKの試験対策はもちろん、会話練習もしっかりできるので、とても評判がいいです。
Y．O．様の受講コースは、自由に時間や担当講師を選べる「自由予約制コース」です。
レッスン予約は自分の都合に合わせ、レッスン開始12時間前までに自由に予約/キャンセルができるので、
お忙しい方やシフト制のお仕事をされている方にはとても人気があるコースです。
ハオ新宿の講師は、北京、上海をはじめ、蘇州、四川、河北、大連、哈爾浜、広州等、出身地も様々です。
語学の勉強だけでなく、先生に出身地のことを教えてもらうのも楽しいですよ！
一緒に楽しく中国語を勉強しましょう！
●ハオ中国語アカデミー新宿校/淡江大学華語センター新宿教室
📞0120-808-117📞
（平日：13時～22時／土日：10時～19時）
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