カテゴリー: 中国/台湾文化
大家好!
みなさん、こんにちは!
日本の正月は終わりましたが、
中国の正月はこれからですよ。
中国の正月は「春節」といいます。
春節とは、旧暦の正月のことです。
日本では新暦のお正月でお祝いをしますが、
中国をはじめ、韓国、ベトナム、シンガポールなどでは毎年春節を盛大に祝います。
2020年の春節は1月25日です。
その前日の1月24日に、除夕(chúxī)と言われる大みそかの夜に、
水餃子などを作る風習もあります。
ちなみに、今年の春節休暇の期間は、 1月24日~1月30日です。
中国の春節は、 とにかく豪華で煌びやかです。
金色や赤色を基調とした福字(fúzì)や春联(chūnlián)という飾りが
あっちこっちに飾られ、健康や、経済の発展を願い新しい年をお祝いします。
今年は鼠年ですので、
「鼠」の飾りはたくさんありますよ♪
大家好!
みなさん、こんにちは!
最近はだんだん寒くなりましたね。
年末になると忙しくなり、体調を崩された方も多いので、
皆さんはぜひうがいや手の消毒をしっかりしてちゃんと予防しましょう!
今回の新宿校の在校生、Y.M.様の作文をご紹介します♪
中級評茶員の資格まで取得されてるY.M.様
今回は友人宅で中国茶会を開きました。
どんなお茶を飲んだかな?早速一緒に見て見ましょう!
上星期天,我和老公在我的朋友家举办了中国茶会。
这次我们接待了五个客人。因为听说他们都没怎么喝过中国茶。
所以我们商量了一下什么样的茶才好。
茶会当天,我们提前到朋友的家准备茶叶等。
下午一点客人来了,然后开始了茶会。
首先老公用玻璃茶具泡了两种四川茶,有一种绿茶”蒙顶甘露“,
还有一种黄茶”蒙顶黄芽“。有一种观点认为四川是中国茶的发祥地。
所以我们想泡中国历史古老的四川茶,传达乌龙茶以外的中国茶文化。
然后我用茶壶泡了广东的凤凰单丛蜜兰香。
凤凰单丛是乌龙茶中尤其享受水果或花等的香味的茶。
为了让大家知道乌龙茶的深奥,这次我泡了像荔枝一样的水果香味的乌龙茶。
不出我们所料,他们对中国茶的印象都是三得利乌龙茶。
喝了3种不同的中国茶,他们了解了中国茶的多样性,非常吃惊。
最后,作为品茶体验,我们请他们品尝了三种产地不同的黑茶,
其中有云南的普洱茶,四川的藏茶,湖南的天尖茶。他们觉得有独特的黑茶好像比想像的容易喝。
那天的茶会的茶种类丰富多彩,大家都很感兴趣,很主动地喝,说学到了很多。
看到他们开心的样子,我们也非常开心。
3种黑茶的评茶
大家好!
皆さん、こんにちは!
11月は紅葉の季節ですね。
今回は中国の紅葉名所をご紹介します♪
中国也有很多大公园,很多地方可以欣赏红叶。
北京的香山公园是中国最有名的赏红叶景点之一。
被称为是北京的秋天景色最美的地方。
那里的枫叶种植于清朝的乾隆时期,
至今已经有了两百年的历史,并且总规模达到了99000棵。
每年10月中旬到11月上旬,
香山公园里就像铺满了红色的地毯一样,
十分美丽♪
中国でも大きな公園が多く、紅葉を楽しむことができる所がとても多いです。
香山公園は中国で最も有名な紅葉の名所の1つです。
北京で秋の景色が一番美しいところと言われています。
楓は清の乾隆帝の時代に植えられ、
200年余り経った現在はすでに99000株の規模になり、
10月中旬から11月上旬にかけて、
山一面に紅い絨毯が敷かれたようになり、
とても綺麗ですよ♪
皆さん、こんにちは!
秋といえば食欲の秋でうね!
今回は日本でも大人気の上海蟹をご紹介します♪
まず呼び方ですが、中国では「上海蟹」ではなく「大闸蟹(dà zhá xiè))」と呼ばれます。
生産地は蘇州近くの陽澄湖(ようちょうこ)で獲れた上海蟹が最も有名で高級ですが、
太湖(たいこ)の上海蟹もリーズナブルで美味しい ので人気があります。
日本と中国ではレストランでは一年を通して食べられますが、
上海蟹の旬は実は10~11月です。
10月頃には濃厚な黄色の卵が詰まったメスが、
11月頃には白子がいっぱいのオスが美味しいです。
大人気:大受欢迎
生産地:产地
リーズナブルで美味しい:物美价廉
レストラン:餐厅
濃厚:浓厚
(蟹の)黄色の卵:蟹黄
’
听说现在上海的浦东国际机场也可以买到大闸蟹哦!
大家好!
你們知道台灣今天9/28是什麼日子嗎?
9/28是台灣的教師節喔!
因為至聖先師─孔子的生日是9/28,所以將9/28定為教師節。
在這天別忘了謝謝老師的辛勞,
跟老師說一聲:「教師節快樂!」

1. 教師節jiào shī jié 教師の日
2. 辛勞 xīn láo 苦労
3. 將…定為… jiāng …dìng wéi… ~と定められる



















