カテゴリー: 中国/台湾食文化
大家好！
淡江大学華語センター新宿教室です。
さあ、今日から旧正月が始まります☆彡
台湾の旧正月は日本の新年と違い、毎年2月の初旬から中旬まで、今年は1月31日～2月6日まであります。
台湾の旧正月では何をしているのでしょうか、一部ご紹介しましょう！
【ヘアカット】
旧正月が近づくにつれて、ヘアカットをする人が多くなります。
というのも、一年のたまった髪の毛を切ることで不運を払う、という意味と
春節の間は髪を切ると縁起が悪いので、旧正月前に髪を切る人が多いというわけです。
【春聯】
縁起の良い言葉を赤い紙に金色や黒の字で書いて、家の門に貼ります。
この紙を「春聯」といいます。春聯を貼ると、お金と福を招き、厄除開運の効果があるといわれています。
紙の形は、正方形と長方形の2種類があり、正方形の紙には縁起の良い一文字（福や春など）しか書きません。
また、逆さまに貼ってある春聯を見て、あれ間違ってない？と思ったことはありませんか？
↓↓
中国語の「逆さま 倒（ダオ）」の発音が「到来の到（ダオ）」に通じるので、文字を逆さまに貼ると、「福到来」や「春到来」という意味を表すことになるからです。
淡江大学華語センター新宿教室では、旧正月も通常通り開講しております！台湾に行けない間、一緒に勉強しませんか？
1月22日新規開講 土曜日10時グループ入門クラス まだまだ募集中です！
■対象者：学習経験ゼロの方・学び直したい方
■教材：『時代華語①』
■定員6名：残席2名
■開講時間：（土）10：00
ご来校お待ちしております♪ 新年快樂☆彡
【1月の入学特典】
入学金全額無料
受講料5％割引
※シニア割、昼割、学割と併用可能です！
1月31日まで！
ハオ中国語アカデミー新宿校
（淡江大学華語センター併設）
●0120-808-117●
（平日：13時～22時／土日：10時～19時）
●無料体験レッスン実施中！●
中国語 【申し込みたい！】
台湾華語 【申し込みたい！】
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【見たい！】
【学校までのアクセス】
https://www.hao-net.com/shinjuku/map.htm
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-12-1 高倉第一ビル4F
・JR新宿駅、京王新宿駅、小田急新宿駅、東京メトロ丸の内線新宿駅、都営地下鉄新宿線新宿駅より徒歩3分
・大江戸線新宿駅、大江戸線新宿西口駅より徒歩5分
・西武新宿線新宿駅より徒歩8分
ヨドバシカメラマルチメディア北館の先、新宿郵便局近く、スターバックスのビル4階です。
おかしのまちおかとスターバックスの間にビル入り口がございます。
感染防止対策を万全に【通常開講中】！
全レッスン【オンライン受講】可能！
大家好！
ハオ中国語アカデミー新宿校です。
あっという間に1月もあと少しで終わりですね。
お正月気分に浸っていたあの時が懐かしいという方、
ご安心ください、もう少しで春節（旧正月）ですよ！
そこで、ハオ新宿校の先生達に、春節の思い出についてインタビューを行いました。
地方や年代によって過ごし方も正に十人十色で、とても興味深かったです。
それでは、早速、ご紹介します！
O先生（天津生まれ北京育ち、気持ちは天津寄り）
母が新しい服や綿入れの上着を作ってくれたのがとてもうれしかったです。
当時は爆竹は禁止されれていなかったので、大晦日から爆竹があちこちで鳴り響き、とても賑やかでした。ピーナッツやひまわりの種は、当時、普段はなかなか手に入らない貴重なものでしたが、春節だけは少しだけ食べることができました。春節は勉強もしなくていいし、自由に遊べてとても楽しかったです。
大晦日にはお肉が入った餃子を食べ、春節にはお肉が入っていない餃子を食べていましたよ！
※小年は、小正月のことで旧暦の12月23日、24日（地方により異なります）です。
↑学校に飾ってあるこの鏡餅は、O先生の手編みです
G先生（遼寧省大連出身）※現在育休中
春節と言えば、「买年货」です！
「福字」のような飾りや春節に食べる物、また、親戚などに挨拶に行く際に持って行くプレゼントなどの買い出しがとても楽しかった思い出です。
D先生（四川省綿陽市出身）
小年（小正月）から、とにかく毎日宴会でした。
レストランで行う宴会もあれば、農村の家は大きいので、家庭によってはコックさんを呼んで自宅で宴会を開きます。
四川省では、春節初日には、各家庭手作りのソーセージを食べる習慣があり、私も実家にいる時には食べていました。爆竹も鳴らしましたよ！
L先生（広東省汕頭市出身）
家族みんなで火鍋を食べました。
春節からずっと15日間食べ続けます。
それと、家族みんなで一緒におでかけしたり、友達に会いに行きました。
ちなみに、私の故郷では、小正月に湯円を食べる習慣があります。
N先生（江蘇省蘇州出身）
蘇州では甘いお餅を食べますよ。
春節に餃子は食べたことは一度もありませんね。
個人的には、春節には餃子！というイメージが強かったのですが、地域によって
習慣も食べ物も異なるようですね。他の先生はどうなのでしょうか？
新宿校の先生達に聞きました！「あなたの春節の思い出は？」その②をお楽しみに♪
●ハオ中国語アカデミー新宿校
（淡江大学華語センター新宿教室併設）
📞0120-808-117📞
hao-shinjuku@haonet.co.jp
（平日：13時～22時／土日：10時～19時）
お急ぎください！お申込受付は、2022年1月31日までです！
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大家好！
淡江大学華語センター新宿教室です。
今日はスーパーや八百屋さんでよく見かける野菜の中国語名を勉強しましょう！
キャベツ 高麗菜 gāo lì cài
レタス 萵苣 wō jù
ほうれん草 菠菜 bō cài
もやし 豆芽菜 dòu yá cài
大根 白蘿蔔 bái luó bo
ブロッコリー 花椰菜 huā yé cài
ごぼう 牛蒡 niú bàng
えのき 金針菇 jīn zhēn gū
ニラ 韭菜 jiǔ cài
スーパーや八百屋さんに行った際は、
ぜひ野菜の中国語名を思い出してみてください♪
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大家好！
もうすぐ、中国語圏の人々にとって、待ちに待ったイベント「春節」がやって来ます！
今年は1月31日が除夕（大晦日）、2月1日が春節（旧正月）です。
突然ですが、春節について、みなさんはどんな事を知っていますか？
日本のおせち料理のような物はある？
お年玉はもらえるの？相場はいくらぐらい？
中国も年越しそばを食べるの？
台湾と中国は、春節の過ごし方が違うの？
なぜ毎年春節の日にちが異なるの？
福が逆さまに貼られているのは意味があるの？
色々と気になることがたくさんありませんか？
そこで！
ハオ新宿校では、生徒の皆様に春節について知って頂こうと、特別講座「春節知多少？春節について学ぼう！」を行うことになりました。
この特別講座では、中国や台湾での春節の風習、食事、また春節の挨拶等も学ぶことができます。
中国語を学ぶ際に、中国や台湾の文化や習慣などを知っておくと、より楽しく学習できますし、実際の会話でも役に立つことが多いと思います。
ぜひ、みなさん奮ってご参加ください！
ハオ新宿校特別講座
「春節知多少？春節について学ぼう！」（オンライン講座）
日時：2022年2月7日 21時
定員：30名（先着順）※定員になり次第締め切ります
中国語のレベル：不問、初心者も上級者も大歓迎です！
担当講師：夏キン（中国人講師）、台湾人講師も登場予定です
受講料：無料
※新宿校の生徒様限定講座です
担当の夏先生
なぜ「福」を逆さまに持っているのでしょうか？？
ご参加希望の方は、学校スタッフまでお知らせください！
春節期間中は、その他のイベントも企画しております。
みなさま、どうぞお楽しみに♪
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（平日：13時～22時／土日：10時～19時）
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（オンラインでも実施中！）
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無料体験レッスンについて詳しく知りたい方はこちら！
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大家好！
ハオ中国語アカデミー新宿校です。
今日は中国料理でよく使われる薬味や香辛料を紹介したいと思います。
辣椒 –là jiāo– 唐辛子
姜 –jiāng– 生姜
蒜 –-suàn– にんにく
葱 –cōng– ねぎ
香菜 –xiāng cài– パクチー
花椒 –huā jiāo– 山椒
大料 –dà liào– 八角
桂皮 –guì pí– シナモン
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先週のブログでは、台湾人が会話の中でよく使う英語を紹介しましたが、
本日は台湾人が会話の中でよく使う日本語を紹介します。
台湾では日本時代の名残りで、日常会話の中で、日本語と台湾語がミックスされて話されています。
それはどのような言葉でしょうか。
よく日常使われる言葉を見てみましょう。
有沒有哇沙米？
「わさびはありますか」
那個運將大哥很親切。
「あの運転手はすごい親切です」
你要不要吃沙西米？
「刺身を食べませんか？」
這個甜不辣很好吃！
「このさつま揚げは美味しいです」
*甜不辣の発音は天ぷらと似ていますが、天ぷらの中国語は「天婦羅」です。
いかがですか。
台湾へ行けるようになったら、ぜひ使ってみてくださいね♪
新年は何か新しいことを始めるのにぴったりです。
勇気を出して、ぜひ体験レッスンをお受けになってみてください！
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今ならお得にスタートできますよ♪
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日本語と中国語には同じ漢字や同じ単語を使う言葉がありますが、
中には文字(漢字)の順番が逆になる言葉もあります。
今日は日本語と中国語で文字の順番が逆になる言葉を紹介します♪
言語 語言 Yǔyán
制限 限制 Xiànzhì
融通 通融 Tōngróng
胃腸 腸胃 Chángwèi
紹介 介紹 Jièshào
縄跳び 跳繩 Tiàoshéng
盲導犬 導盲犬 Dǎo máng quǎn
香辛料 辛香料 Xīn xiāngliào
中国語には日本語と似ていても、実は意味が違うという単語がたくさんあります。
単語を覚える時は、漢字にもしっかり注意してくださいね！
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大家好！😊
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今日は淡江大学華語センター新宿教室の蔡幸君先生をご紹介します。
蔡先生は、とても明るく元気で（たまにおしゃべりが過ぎる）、新宿教室のムードメーカーです。
↓蔡先生が中国語で自己紹介をしています。
みなさん頑張って聞き取りに挑戦してみましょう！
我叫蔡幸君。👋👋
我是台南人。
我喜歡旅行、學習外語。📚
以後我們會放很多旅行會用到的會話影片，
喜歡的話，可以追蹤我們的IG喔～
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意味：
皆さん、こんにちは。
私はcàixìngjūnと申します。
台南人です。
私は旅行することと語学を勉強することが好きです。
これからもたくさんの旅行会話の動画を投稿しますので、
ぜひフォローしてくださいね〜！
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大家好。
ハオ中国語アカデミー新宿校の倪です。
日々寒くなってきて、カニのおいしい季節がやってきましたね。
今日出勤するとき、新宿駅構内で歩いていたら、どデカい蟹の写真に「手前みそですが、美味しいミソですよ。」というユーモアたっぷりの広告が目に入りました。
うまいキャッチコピーだなと感心しながら、「手前みそ」にピッタリの中国語訳は何だろうと考えました。
日本の「味噌」のイメージと全然変わりますが、中国では、「王婆卖瓜，自卖自夸」（wáng pó mài guā，zì mài zì kuā）ということわざがあり、「自分で自分のことをほめること」を表しています。
地方によって言い方が異なり、「王婆」を「老王」で言い換える場合もあります。
おまけとして「カニ」に関連する単語をいくつかまとめました。
タラバガニ ⇒ 帝王蟹（dì wáng xiè）
ズワイガニ ⇒ 长腿蟹（cháng tuǐ xiè）
毛ガニ ⇒ 毛蟹（máo xiè）
上海ガニ ⇒ 大闸蟹（dà zhá xiè）
ザリガニ ⇒ 小龙虾（xiǎo lóng xiā）
ロブスター ⇒ 龙虾（lóng xiā）
みなさんはどの蟹が一番お好きでしょうか？
今年の冬、どこかへおいしい蟹を食べに行く予定はありますか？
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