月饼
中国的传统节日中秋节快到了。
今年的中秋节是9月27号,星期天。
中国各大商场,超市都早已把月饼摆上货架。
那么,今天给大家介绍一下月饼的种类吧。
据说月饼按地区分为京式月饼,苏式月饼,
广式月饼,滇式月饼,潮式月饼等等。
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。
潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。
中国人常常吃以下各种馅儿的月饼。
五仁月饼,豆沙月饼,蛋黄月饼,枣泥月饼,冰皮月饼,
水晶月饼,鲜肉月饼,紫薯月饼,莲蓉月饼等等。
大家要是有机会一定要尝尝中国的月饼!