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池袋校の日々の様子やコラムをお届けします。

カテゴリー: 中国的美食(中国グルメ)

大家好!

    五、六月份大概是一年中最舒适的季节了,风和日丽、神清气爽。不过,可能也是大家工作最繁忙的季节吧。日常的工作就不用说了,国内国外的出差也越来越多。出差虽然很辛苦,但是能够顺便欣赏沿途的风景,品尝各地的美食,其实也是挺不错的!呵呵~^_^

    今天,就跟大家分享一下池袋校的森园小姐为我们带来的精彩的文章,内容是“中国四个城市的特色小吃”,森园小姐介绍得非常详细、生动,相信很多同学都会感兴趣吧!

 

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    6月出差多,我去中国出了两次差。从12号到15号到上海和北京出差,从17号到21号又到太原和长春出差。前一半的目的是参加日语学校的留学展,后一半的目的是访问两所友好大学(注:我是大学的行政人员)。九天的四地出差时间比较紧,总是过着匆忙的日子,而且工作时总是很紧张,所以吃饭是我唯一的快乐、轻松、舒畅的时间。

    那么,今天我给大家介绍一下四个城市的美食吧!

 

1.上海:豆腐花 dòu fu huā

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 豆腐花是一种常见的小吃,中国北方多称“豆腐脑”,南方多称“豆腐花”。比豆腐嫩软,口感很细腻。我在上海衡山路附近的早点摊吃了这个。加辣的更好吃。很多老百姓接连不断地来买油条yóutiáo葱油饼cōngyóubǐng等。听上海人说,再加上油条的话,就是典型的上海早餐。

 

2.北京:冰激凌 bīng jī líng(花茶味huā chá wèi

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    吴裕泰茶庄北京王府井店(商业街南口进入)的冰激凌有抹茶、花茶两种口味。当天的最高温度有30度,所以大约有15个人排在外卖窗口等候,我排在队列的最末,我对两种口味都很感兴趣,反复考虑才决定吃花茶口味的。吃起来有微微的花茶的香味儿,觉得很爽口。

 

3.太原:莜面栲栳栳   yóu miàn kǎo lǎo lao

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    莜面栲栳栳是山西的一种面食小吃,而且是山西十大面食之一。工艺讲究,Q弹的口感和美观的形状完美结合。我6年前去过一次太原,但是没有机会吃山西的面食。所以感动极了。停不了口了!

 

4.长春:春饼 chūn bǐng

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    听说春饼是中国汉族的传统美食。拿出一张薄饼,放上自己喜欢的蔬菜和肉类,卷在一起吃。很像北京烤鸭。我在长春“老昌春饼”(连锁店)吃了春饼,点了土豆丝、笨豆芽和黑椒牛柳等。春饼的特点是可以多吃点儿蔬菜。从营养平衡方面来看,有很多好处。

 

    你看怎么样?去上海、北京、太原和长春的话,大家别忘了尝一尝,同时请大家注意别吃得过多。我回东京胖了就不用说了。马上就要开始节食了。

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生动的描写,再加上美食的图片,相信大家看了都会流口水吧!

谢谢森园小姐的优秀作文!

大家好!本日池袋校では「端午節」のイベントを開催中です。

受講生の皆さんには、端午節(duan1wu3jie2)にまつわるクイズに挑戦していただきながら、粽子(zong4zi)を召し上がっていただいています。

 

クイズ

先生

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粽子はいろいろ楽しんでいただけるよう、棗、小豆、豚肉、卵黄、栗入りなど何種類かご用意させていただきました、お味はいかがでしたでしょうか。粽子のほか劉老師のお母さんが作ってくれた茶叶蛋(cha2ye4dan4)もたいへん好評だったようですね!

 

 

 


自家製粽     茶叶蛋                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粽

食べよう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当校では今後もこうしたイベントを通じ、受講生の皆さんに楽しく中国文化や風習をご紹介し、中国への理解を深めていっていただけたらと思っています。

 

ちなみに次のイベントは「夏の定期交流会」を予定しています。

お陰様で8月には”池袋校開校10周年”を迎えますので、盛大に行いたいと思います。

受講生の皆さん、どうぞご期待ください♪

 

5

 

 

太开心了 ! 今天台湾的魏老师又给大家带来的彰化的名产「肉圆」,又称肉丸 。

 

做法是 : 先把地瓜粉做成半透明的皮 , 然后把猪肉和其他配料包在里面 , 蒸一下 , 最后再配上甜辣酱汁就可以吃了 。

肉丸3

 

吃起来QQ的 , 鲜鲜的 。

除了在夜市以外 , 现在在便利店和超市也能买得到肉圆 。

肉丸説明

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