ハオ中国語アカデミー 中国語&台湾華語
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神田校の日々の様子やコラムをお届けします。

大家好!
ハオ中国語アカデミー神田校です!

 

皆さんにとって、夏のお楽しみは何ですか?
今日は、台湾の人々が大好きな夏の暑さと喉の渇きを癒すデザート「檸檬愛玉」を紹介します。

 

愛玉(愛玉子)ài yù (ài yù zǐ) : オーギョーチ
檸檬 níng méng : レモン

 

 

「愛玉(愛玉子)」とは
台湾北部の山などに自生しているいちじく科の植物です。台湾固有の貴重な植物です。この植物の種を乾燥させ水につけて揉み続けると種に含まれるペクチンの働きで水がゼリー状に変化します。後は放置すれば固まります。

 

固まった愛玉ゼリーを食べやすい大きさに切り、レモン汁、氷、薄切りにしたレモン、蜂蜜などをかけて美味しくてヘルシーなデザートとなりますよ!

 

今度台湾にお出かけの際にはぜひシュワッと爽やかな「檸檬愛玉」を試してみてくださいね!

 

 

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大家好!

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さん、朝食は米派?パン派?わたしは最近オートミールにハマっています。

では、中国の朝食は何を食べますか?

今日は台屋でよく買える「肉夹馍和煎饼果子」を紹介しようと思います。

 

「肉夹馍」は小麦粉で作ったパンの中に、刻んだ豚の角煮とパクチーを挟んだものです。中国の西安の有名のご当地グルメの一つです。また、牛肉、ラム肉、ラー油を挟むことも可能です。

 

「煎饼果子」は中国の北地方でよく食べる朝食の一つです。地区によって作り方や挟む物が違います。私の地元では、小麦粉で作ったクレープの上に、卵をつぶして、固めたらソーセージ、油条(中国の揚げパン)、パクチー、レタスなどお好みで挟んだ食べ物です。

              (左上:肉夹馍;右下:煎饼果子)

最近、日本でも食べれるお店がありますので、もし皆さんが見つかりましたら、是非食べてみてください。

 

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ハオ中国語アカデミー神田校です!

 

レッスンを振り替えたいときの表現を覚え、

次回からは中国語で振替レッスンを取れるようにチャレンジしましょう。

 

 

キーフレーズ

Bù hǎo yì si,wǒ xiǎng huàn kè

不 好 意 思,我 想 换 课。

すみませんが、レッスンを振り替えたいです。

 

 

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今週連日雨ですね。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

 

本日受講生Y.H.様の作文をお届けします。「仕事の意義」というテーマの作文です。

Y.H.様は週100分マンツーマンコースを受講中で、今はHSK4級を目指して中国語を頑張っています。

 

 

 

 

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今日も生活中国語を紹介しようと思います。

 

一帆风顺yī fān fēng shùn)

(船が帆をいっぱいに張り追い風を受けて走る)順風満帆万事順調である.

 

朋友要回老家了,你可以对他说:“祝你一帆风顺。”

也可以说:“一路顺风”(道中ご無事で,万事順調に運ぶ.)

 

 

下次见

次回もお楽しみに

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大家好!
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夏は知らず知らずのうちに水分やミネラルを失いやすい季節ですね!
その分、旬の果物を食べて、水分と栄養をチャージするのも一つの手です。

 

今日は台湾の夏の果物を紹介します。

 

當季水果dāng jì shuǐ guǒ:旬の果物

 

1.芒果máng guǒ :マンゴー
2.火龍果huǒ lóng guǒ : ドラゴンフルーツ
3.木瓜mù guā : パパイヤ
4.桑椹sāng shèn : クワノミ
5.荔枝lì zhī : ライチ
6.龍眼lóng yǎn : リュウガン
7.百香果bǎi xiāng guǒ : パッションフルーツ
8.西瓜xī guā : スイカ
9.水蜜桃shuǐ mì táo : モモ

 

 

冷蔵庫で冷やした栄養たっぷりで瑞々しい夏の果物を食べましょう!

你最喜歡什麼水果呢?
Nǐ zuì xǐ huān shén me shuǐ guǒ ne?
何の果物が一番好きですか?

 

 

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大家好!

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今日は教室の部屋で寒いと感じられてエアコンの温度を調節してほしい時に

使う中国語の依頼表現です。

動画をご覧になりましょう!

(教室でアクリル板設置)

 

キーフレーズ

 

Kōngtiáo de wēndù néng tiáo gāo yì diǎnr ma?

空 调 的 温 度 能 调 高 一点儿 吗?

エアコンの温度を上げていただけますか。

 

 

 

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大家好!

ハオ中国語アカデミー神田校です。

 

今日も~生活中国語~のフレーズを紹介しようと思います。

 

 

最近は益々暑くなりましたね、

真夏になると、皆さん食べたい物はありますか?

やはりかき氷でしょうか?

 

最近天气越来越热了,

盛夏到来,大家有什么想吃的东西吗?

果然还是刨冰,对不对?

(zuì jìn tiān qì yuè lái yuè rè le

shèng xià daò lái ,dà jiā yǒu shén mo xiǎng chī de dōng xī ma ?

guǒ rán hái shì baò bīng ,duì bù duì ?)

盛夏(shèngxià)真夏

果然(guǒrán)副詞

(言ったこと・予想したことと違わず)

やはり,やっぱり,案の定,

 

刨冰(bàobīng) かき氷

 

 

下次见

次回もお楽しみに

 

 

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今日は中国の北部でよく食べるデザート:油炒面(油茶面)の作り方を紹介しようと思います。

材料:

面粉 miàn fěn 300g  小麦粉

生核桃 shēng hé tao 100g  生ぐるみ

生花生  shēng huā shēng 100g  生ピーナッツ

芝麻 zhī ma(黑 hēi ,白bái ) 各25g ゴマ

油 25ml-35ml オイル(匂いのないお好みのオイルで大丈夫です)

 

作り方:

1,生のぐるみと生のピーナッツをフライパンで炒めます。出来上がったピーナッツの皮を剥きます(大変熱いですので、やけどを注意してください)。

2,出来上がったぐるみとピーナッツを粉粉にします。私は食べるとき、食感を楽しめたいですので、あえて棒で潰します。

3,300gの小麦粉をフライパンに入れて、そのまま弱火でゆっくり小麦粉を炒めます。この時点では油を入れないでください。

4,小麦粉が茶色になったら、ぐるみ、ピーナッツ、ゴマを入れて、また5分ぐらい炒めます。

5,まず半分ぐらいのオイルを入れて、全体を炒めます。炒めたら、残った半分のオイルの入れて、全体を炒めたら、火を止めて、室温までになったら、出来上がりです。

6,冷めたら、お好みで砂糖も一緒に混ぜでもいいですが、私個人のおすすめは砂糖入れず、お湯で溶かして、はちみつ入れる食べ方をお勧めします。

 (出来上がって袋に入れた油炒面)

食べ方:そのままお菓子として、スプーンで食べでもいいですが、東北では大さじ2-3と少量のお湯を溶かして、朝食として食べてます。

(お湯で溶かした油炒面)

皆さん、是非作ってください。

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大家好!

ハオ中国語アカデミー神田校です。

 

毎日暑いですね、皆様は水分補給をしっかり行ってくださいね。

本日よりハオ神田校のスクール生活について少しずつ発信してまいります。

皆様の中国語学習にお役に立てると嬉しいです。

 

コロナ感染が拡大している中、ハオ神田校は引き続き感染拡大防止に努めております。

検温と手指消毒機能が一体型自動検温機器を設置し、非接触でご安心いただけます。

さあ、入口から入ってからの会話を見てみましょう!

 

 

キーフレーズ

 

请消毒(Qǐng xiāo dú):(手指)消毒お願いします。

往上一点(儿)(Wǎng shàng yì diǎnr):(手指)を少し高くしてください。

 

 

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