【台湾の食事事情】牛肉麺、おいしいけど実は食べない人いる？
皆さんこんにちは！名古屋校の施です。
小籠包と唐揚げの他、牛肉麵も台湾グルメの一つとして知られています。
しかし、実はある程度の60代以上の台湾人は牛肉麺を食べません。本日はその理由を説明致します。
昔の台湾は農業社会であり、機械はまだ普及されていないため、
牛に道具を引かせて田畑を耕すのは普通でした。
そのため、農業をやってきた台湾人にとって牛は生活するのに不可欠な仲間であり、食べるなんて言語道断だと思います。
生活環境は文化、考えに影響することが見えますね。
如何でしたでしょうか？
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