カテゴリー: スクールあれこれ
皆さん、こんにちは！
中国へ旅行に行った時、何を食べたらいいか、迷ってませんか？
今日から、中国上海のおいしい食べ物を紹介させていただきたいと思います。
大家好! 去外地旅行时、有没有为不知道吃什么才好的时候?
今天接着给大家介绍一些上海比较有名的小吃。
1. 开(kāi)洋(yáng)葱(cōng)油(yóu)拌(bàn)面(miàn)——以熬(áo)香的葱油加上烧(shāo)透的开洋，和面条一起拌(bàn)着来吃。地(dì)道(dao)的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。
熬(áo): 小火で長い時間を煮る
烧(shāo):焼く
拌(bàn):混ぜる
地(dì)道(dao)：本場の味
上海冷面——极有上海的特色,首先便是语言上的，这”冷面”一词,除苏沪(hù)语系外,别的地方都叫”凉面”。冷面的调料,讲究花生酱与香醋的搭配。酸咸适度,厚薄相宜，入口顺畅而不凝滞。一切都要刚刚好。再配上美味的浇头，绝对是三(sān)伏(fú)天(tiān)里最大的享(xiáng)受(shòu)。
沪(hù):
三(sān)伏(fú)天(tiān):一番熱い日南汇水蜜桃——南汇水蜜桃，具有果形圆整，个体大，色(sè)泽(zé)美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。
色(sè)泽(zé): 色
鸡(jī)鸭(yā)血(xiě)汤(tāng)——伴着少(shǎo)许(xǔ)时件（心、肝、肫、肠，被称作“时件”），许多豆丁大小的血块，会顺着调羹滑入喉咙，嫩、香、鲜、烫，顿时通体舒泰，身上每一个毛孔都觉得“适意”。
少(shǎo)许(xǔ)：少し
通体舒泰：全身気分がよい。
炒螺(luó)蛳(sī)——童年的记忆中常常用牙签把小小的螺蛳肉跳出来，肉虽小却无比的有嚼劲。吃完后看到满桌子的螺蛳壳，舔舔手中留存的螺蛳味，那种感觉特别满足，好想再来一盘。
みなさん、こんにちは！
生徒様から美味しいお土産をいただきました♪
昨日上海から戻ってきたＫ．Ｔ．さんがお勧めの「沙琪玛」です！
何も入ってないのは普通ですが、
Ｋ．Ｔ．さんからいただきました「沙琪玛」はなんと！
「葡萄干」と「枸杞」が入ってますよ！
体にいいものが入ってますので、
ついつい食べてしまいますよね^_^；
みなさん上海に行く時にこの「沙琪玛」を探してみましょう♪
※葡萄干：レーズン
※枸杞：クコの果実
みなさん、こんにちは！
今日も寒いですね～
風が強くてとても寒く感じます{{{(>_<)}}}
レッスン中先生と会話練習する時に
「今天的风特别大！」
「今天冷得要命！」
「今天冻死人了！」
などの表現を使ってみましょうね！
さて今日は渋谷校の生徒さんの作文をご紹介します♪
２０１２年６月から渋谷校に通学し始めたＹ．Ｚ．さん
２年前はまだ中国語入門のピンインを勉強していたが、
今もうＨＳＫ５級に見事に合格し、
これから中国語検定２級を目指して
ハオ渋谷校で週１００分コースで頑張っています。
では早速Ｙ．Ｚ．さんの作文を見てみましょう！
一年的种种
今年二月跟朋友一起去迪士尼乐园了。
那时候只有大学生放春假，所以迪士尼乐园乐园里的人不太多。我们坐了很多种过山车。我最喜欢的过山车是加勒比海盗船。我们玩儿了很多项目，开心极了。
四月开始上课了，在高中教打乒乓球的打工也开始了。我觉得自己打的话很简单，可是教别人的话非常难。
从七月末开始进入了暑假，那时候我开始了保安的打工。保安的打工应该一天一直在外面站着，又热又累。九月跟高中时的朋友一起去大阪和京都玩儿了。在大阪我们吃了杂样煎菜饼和章鱼小丸子，都很好吃。在京都去了二条城，金阁寺，清水寺，都很好看。
今年学了一年的中文，让我记住了更多的单词，并且学会了运用更多的语法。
明年的目标是通过警察考试和中检2级！
来年大学四年生になるＹ．Ｚ．さんはますます忙しくなりますね。
２０１５年の目標を達成できるように
渋谷校の先生達と一緒に頑張りましょう↖(⊙ω⊙)↗
（Ｙ．Ｚ．さんと担当の姜先生）
大家好！
今日は一気に寒くなりましたね。
皆さん風邪を引かないように、
美味しいものをいっぱい食てくださいね＾０＾
ではでは、今日は「土生土长」の北京人講師、劉先生から北京の美味しいものを紹介しますよ♪
前几次给大家介绍了北京特有的建筑—胡同.今天换换口味,给大家介绍一道北京的美食—炸酱面.
炸酱面！(ザージャンメン) は 中国を 代表する 麺で 主に 東北地方の 麺 料理です！ 日本でも おなじみかと 思いますが、日本で「ジャジャ麺」と呼ばれているもののルーツ。庶民が好んだ老北京菜の１つです。お店で食べると麺(うどん)、野菜、味噌が小さいお皿に分かれて、入れて運ばれてきます。具を麺に載せ、味噌をかけて自分で和えて食べます。味噌は味が濃いので、一度に全部入れず、味を見ながら入れるといいです。庶民の料理だけあって、量は多めですよ。
相信大家都听过.但是可能不知道，其实炸酱面是从北京开始流行起来的。中国北方气候干燥，所以小麦是北方的主要农作物。中国的北方人很喜欢吃面食。听说在北方很多地方都有炸酱面。但是老北京的炸酱面很有特色。我的妈妈也会偶尔做炸酱面给我们吃。当然、炸酱面的面、炸酱面的酱都是自己做。非常好吃哦。我能吃一大碗呢^-^
炸酱面分哪三个部分??
一、面条! 一般都是手擀面(手打ち)。比日本的面条要软一些。
二、酱! 北方有一种酱叫黄酱。炸酱面的酱是用黄酱、葱花、水、油和猪肉陷（豚ひき肉）炒出来的。听妈妈说炒酱的时候一定要加水、不然可能会糊锅（焦げる）。
三、菜码! 我们把放在炸酱面上的蔬菜叫做菜码。老北京炸酱面的菜码很多、如果您去炸酱面的老店（老舗）的话可能会有十多种呢。但是、一般在家吃的话、我们都会吃的一般有黄瓜丝（きゅうりの千切り）、豆芽（もやし）、胡萝卜丝（人参の千切り）等。红黄绿颜色很好看。
怎么吃炸酱面更好吃???
这是我个人的意见、但是真的很好吃哦。您可以试一试。那就是加一些蒜末（ニンニクのみじん切り）和醋。在寒冷的冬天能吃一碗热呼呼（アツアツ）的炸酱面真的太满足拉。哇、我现在都迫不及待（待ちきれない）地想飞回北京吃炸酱面呢。快要流口水（よだれが出る）了!哈哈^-^^-^
作り方
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材料 （1人分）
白ネギみじん切り5g 生姜みじん切り2g にんにくみじん切り2g 豚ひき肉65 g しいたけ角切り1/2個
１鍋に油を熱し、中火でネギ、生姜、にんにくを炒め、豚ひき肉を加える。肉にほぼ火が通ったらシイタケを加えてさらに炒める。甜面醤、チキンブイヨン、水を加え味をつける。最後にゴマ油で香り付けする。
２麺をゆでる。生麺で約２分ぐらい
３麺を湯切りし皿に盛る。１で作った肉味噌を上に盛り、最後に白ネギのみじん切りを散らす。
先给大家看看真正的北京炸酱面的照片吧。有机会大家一定要尝尝啊♪
（詳しく知りたい方ぜひお気軽に劉先生に聞いてみてくださいね！）
みなさん、こんにちは♪
渋谷校の2015年1月レッスン枠を公開しました。
自由予約制の生徒さんはお早めに予約しましょう。
尚渋谷校では当日予約も承っております。
ぜひ気軽にご連絡ください♪
渋谷校フリーダイアル：0120－808－428
皆様のご来校を楽しみにお待ちしております！
最近、渋谷校の生徒様が着物でご来校いただきました！
とてもステキなので、
後姿の写真を撮らせていただきました＾＾
怎么样?很漂亮吧？
大家来学校的时候说不定可以看到这位穿和服的学生哦！
大家好！
みなさん、こんにちは♪
12月に入って、寒さも厳しくなってきました～
みなさん暖かい格好でお出かけくださいね。
渋谷校に消毒ハンドジェルやうがい薬なども置いていますので、
お気軽にご使用ください。
さて、2014年も残り22日となりました。
今年の「総復習月間」は12月20日までです。
レッスン数が達成できるまであとすこしですね！
振替制度も活用して最後まで頑張っていきましょう↖(^ω^)↗
先週、各教室に皆勤賞の説明文を貼りました。
目標レッスン数を達成すれば、オリジナルノートだけではなく、
なんと！一等賞から三等賞までが当たるガラガラにチャレンジできます！！
どんな商品を当たるかも確認してくださいね。
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大家一起加油吧！！↖(^ω^)↗
皆さん、こんにちは！
中国へ旅行に行った時、何を食べたらいいか、迷ってませんか？
今日から、中国上海のおいしい食べ物を紹介させていただきたいと思います。
大家好! 去外地旅行时、有没有为不知道吃什么才好的时候?
从今天起、给大家介绍一些上海比较有名的小吃。
青(qīng)团(tuán)——绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏(nián)却不粘齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。主要在清明节的时候吃，流传了很久的习俗。
黏(nián):ねば
条(tiáo)头(tóu)糕(gāo)——还是一个字：“糯(nuò)”，在入嘴的瞬间，豆沙、糖桂花和糯米混在一起，似乎达到了几种食材混合的最佳比例。糯而不烂(làn)、甜而不腻、绵而不干，而且一口可吃下，恰到好处。
糯(nuò)もち
蟹(xiè)壳(ké)黄(huáng)——蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美咸甜适口，皮酥(sū)香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸(xián)、甜(tián)两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
酥(sū)：さくさく
咸(xián)：塩辛
甜(tián)：甘い
素(sù)菜(cài)包(bāo)——它是以香菇、豆制品等素蔬为原料，用植物油制成馅料，采用发酵(jiào)面皮包制而成，故名”素菜包”。此包首创于上海功德林菜馆，如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻(wén)名(míng)的夏季时令名吃。
闻(wén)名(míng)：有名
麻(má)球(qiú)——上海最著名的大众化传统名点。最早始(shǐ)于清代，近100年来，在上海极为盛行。如今用料、制法都有所变化，形状也有大小不同。色(sè)泽(zé)金黄，皮薄香脆，甜糯适口。
始(shǐ)：始まり
色(sè)泽(zé)：色
みなさん、こんにちは！
もうそろそろクリスマスですよね。
ご来校する時是非ハオ渋谷校のクリスマスの雰囲気を感じてみましょう♪
さて、クリスマスの中国語は？サンタクロースは？
今日は一緒にクリスマスに関する中国語を覚えましょう\＾０＾/
クリスマス：圣诞节（sheng4 dan4 jie2）
クリスマスツリー：圣诞树（sheng4 dan4 shu4）
サンタクロース：圣诞老人（sheng4 dan4 lao3 ren2）
トナカイ：驯鹿（xun4 lu4）
クリスマスベル：圣诞玲儿（sheng4 dan4 lingr2）
クリスマスプレゼント：圣诞礼物（sheng4 dan4 li3 wu4）
クリスマスイブ：平安夜（ping2 an1 ye4）
みなさん是非渋谷校の可愛い「驯鹿」を探してみましょう♪
みなさん、こんにちは！
12月になりました！
本当に1年あっという間ですね。
2014年の中国語目標レベルに達するため、
渋谷校の先生と一緒にあと少し頑張っていきましょう↖(^ω^)↗
11月忙しかった方々も「皆勤賞」をゲットするため頑張っています♪
そこで渋谷校も是非応援させていただきたいと思って、
「渋谷校限定皆勤賞」をご用意させていただきました！！
その一個目はこちら～
実はずっと前から渋谷校に飾っていて、
たくさんの生徒さんから注目を集めていました！
気付かなかったみなさんも是非次回ご来校の際にこの「金塊」を
探してみてくださいね♪