新橋校ブログ

鲁老师最近迷上了烘焙,

所以参加了料理教室,这次鲁老师想和大家聊一聊这么做蓝莓白桃蛋糕哦.

一开始,我总觉得蛋糕卷特别难做,自己家里的话一定做不好.

但是参加了料理教室之后,才发现烘焙特别有意思.

最难的还是烤蛋糕,如果蛋糕烤得好的话,就等于成功了一半了.

做蛋糕卷的话,首先要烤蛋糕,然后把奶油卷进去就可以了.最后在蛋糕卷的上面挤上奶油,

放上白桃,蓝莓和薄荷,就大功告成了.

蓝莓:lán méi  ブルーベリー

蛋糕卷:dàn gāo juǎn　ロールケーキ

迷上:mí shàng 　ハマる

烘焙:hōng bèi　（オーブンで）お菓子を作る 　※英語→bake

薄荷:bò he　ミント

挤:jǐ　絞り出す

大功告成:dà gōng gào chéng　大きな仕事が完成する

みなさん　こんにちは。

6/18（土）に新橋校で『本場のワンタン(馄饨:hún tun)作り体験教室』を開催しました！

12名の生徒様（＆ご家族）にご参加いただき、今回も中国黒竜江省出身の「安妈妈」指導のもと、

皮からワンタン2種類（肉・野菜）を作りました！

その他、春饼という中国式クレープも一緒に作りました。

（春饼:chūn bǐng もともと立春に食べられていた北方料理。今は日常的に食べられている。）

皮を薄く作るのが難しかったようで、やや水餃子寄りのワンタンも多々見られましたが（www）、

前々回の餃子の時と比べると、形が揃っていたような気がします。

確実に料理の腕が上がっていますっ！！！

ワンタンのスープには、日本人がやや苦手な香菜もご用意したのですが、ご参加いただいた生徒様は

ほぼ全員香菜ＯＫで、講師達がとても驚いていました～。より本場の味に近づいたと思います♪

春饼も皮から作りました。薄い皮に具を包んで食べる甘くないクレープです。

春饼の皮は、なんと！間に油を塗って2枚一緒に蒸すんです！

具は各家庭異なるようですが、今回は「干し豆腐ともやしとニラの炒め物」「炝土豆丝(ジャガイモの細切り

の和え物）」「京酱肉丝(細切り肉の炒め物)」、きゅうり、薄焼き卵、ネギ、でした。

本来、皮はまん丸の形（北京ダックの時の皮のような）らしいのですが、私が食べたのはなぜか楕円形

だったり、穴開きだったりしたので、具を包むのに一苦労・・・（TT）。

これも「手作り」ならではですねwww

スタッフも含めると老若男女21名の参加でしたので、とても賑やかな講座となりました♪

【本場の味体験講座】第4段もお楽しみに~♪

同学们好，刚刚参加完上周日HSK和TECC考试的同学们，期待着你们的好成绩啊!

TECC考试的听力问题特别多，第一部分的听力问题是基本数量问题，看起来比较简单，不过其实让人头疼的问题也不少呢。这次就和同学们一起来复习复习称数法。

一、“万”和“亿”以上的数字的称数法

 8   2   6   8  4  2  1  6（82 684  216）   

↓    ↓    ↓    ↓   ↓  ↓   ↓

千 百 十 万 千 百 十

读做：八千二百六十万四千二百一十六

★注意★

820003    读做：八十二万零三

↓

注意只读一次哦!

二、分数的称数法

分数通常的读法是“○分之○”。

例如：“1/5”读做“五分之一”。

★注意★

10½　怎么读呢? 　　 →→→→→　　　　读做：10又二分之一

三、小数的称数法

小数通常的读法是把小数点读作“点”、小数点以后的部分只依次读出系数词，小数点以前的部分跟一般称数法相同。

例如：“3.1415926” 读作“三点一四一五九二六”。

四、百分数的称数法

百分数读作“百分之○”。

例如：“26.53%”读做“百分之二十六点五三”。

五、一些特殊符号的读法

1、“km”读做“公里”

2、“m”读做“米”

3、“g”读做“克”

4、“kg”读做“千克”或者“公斤”

5、“°C”读做“摄氏度”

6、电话号码或者房间号码中的“1”读做“yāo”

7、“＝”读做“等于“等于”

同学们好，进入梅雨季节,阴沉沉的天空和细雨绵绵的日子多起来了，希望没有影响大家的心情吧。

这次接着给大家讲解HSK五级常见惯用语。

这次的五个惯用语分别是“不像话”“不起眼儿”“不对劲儿”“不由得”“出难题”。

1、不像话 bú xiàng huà

指言语行动不合情理。話にならない、ひどい。

例句：在公共场合随便扔垃圾的行为太不像话了!

2、不起眼儿 bùqǐyǎnr

指不突出、不显眼。目立たない。

例句：在公司里他只是一个不起眼儿的小人物。

3、不对劲儿   búduìjìnr

指不正常。普通ではない、しっくりいかない。

例句：今天早上老板的脸色有点儿不对劲儿，咱们要小心点儿。

4、不由得   bùyóude

指禁不住、抑制不住。思わず知らず。

例句：听了他的话，我们不由得哈哈大笑。

5、出难题  chūnántí

指故意为难别人。難問を出す、わざと人を困らせる。

例句：这么多的工作让我在一天内做完，领导这不是故意给我出难题吗?

＊题图照片摄于茨城海滨公园(花的海洋、人的海洋)