キャベツは中国語で何と言う?「大头菜」「卷心菜」「洋白菜」??
大家好!
ハオ中国語アカデミー新宿校です。
大头菜 — dà tóu cài — キャベツ
中国では、地域によってキャベツの呼び方が異なります。
北方では「大头菜 — dà tóu cài 」「洋白菜 — yáng bá cài」「圆白菜 — yuán bái cài」と言い、
南方では「卷心菜 — juǎn xīn cài」、「包菜 — bāo cài」と呼ばれています。
メニューによく出るキャベツの料理は「手撕包菜–shǒu sī bāo cài–手ちぎりキャベツ炒め」
シャキシャキで、あっさりして美味しいです。
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