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キャベツは中国語で何と言う?「大头菜」「卷心菜」「洋白菜」??

大家好!

ハオ中国語アカデミー新宿校です。

大头菜 — dà tóu cài — キャベツ

中国では、地域によってキャベツの呼び方が異なります。

北方では「大头菜 — dà tóu cài 「洋白菜 — yáng bá cài「圆白菜 — yuán bái càiと言い、

南方では「卷心菜 — juǎn xīn cài」、「包菜 — bāo càiと呼ばれています。

 

メニューによく出るキャベツの料理は「手撕包菜–shǒu sī bāo cài–手ちぎりキャベツ炒め」

シャキシャキで、あっさりして美味しいです。

 

 

 

 

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