カテゴリー: 中国/台湾食文化
大家好!
ハオ中国語アカデミー新宿校の倪です。
皆さん、お久しぶりです!
元気に過ごしていますか?
ご存じのように、中国では旧正月を祝う伝統があって、
今年は2月9日がいわゆる大晦日で、私もそれを機に一時帰国しました。
今回のブログで紹介したいのは私が中国で食べた、わりとえぐいB級グルメたちです。
まずこれは何なのかを当ててみましょう。
いかがですか。実はこれは私のふるさとや上海近辺でよく食べられている「鸭舌(yā shé)/カモのタン」です。
会食の時に冷菜として出てくるパターンが多くて、白酒に非常に合います。
私の大好物です。
次に、これは豚のどの部位なのか分かりますか。
醤油で煮込んだ豚の前足の太ももです。
いわゆる「猪肘子(zhū zhǒu zi)」です。
コラーゲンたっぷりで、男性に女性にも大人気です。
最後に今回の旅で食べた一番エグイものの写真をお載せします。
コオロギっぽい虫のこの見た目で引かれている方もいらっしゃるかもしれませんが、
甘い味付で、パリパリの食感で、意外に美味しかったです。
あなたは、これを試す勇気はありますか?
今の日本ではあまり見かけなくなった道端にある移動式の屋台ですが、
中国ではまだまだたくさん残っていますよ。
ちなみに、さっきの虫の串もここの屋台で食べました。
中国へ行く機会があれば、ぜひ屋台を探してみてくださいね。
レッスンでは、中国語だけではなく、中国の文化についても知ることができますよ!
グループとマンツーマンのいいとこどり!グループレッスンプラスのご紹介
まずは気軽に体験レッスンにご参加ください!
皆様のご来校をお待ちしております!
●ハオ中国語アカデミー新宿校
(淡江大学華語センター新宿教室併設)
📞03-5908-1667📞
hao-shinjuku@haonet.co.jp
(平日:13時~22時/土日:10時~19時)
大家好!
淡江大学華語センター新宿教室です。
ゴールデンウィークに台湾に旅行したいですか?
お待たせしました〜
🎉🎉そんなみなさんにハオ新宿校から朗報があります!!🎉🎉
新宿校では、「台湾旅行会話」グループレッスンの受講生を募集中です!
少しだけ話せる方、ピンインはできるけど会話が苦手でな方におすすめのコースです。
台湾旅行する際によく使う会話を1ヶ月でマスターしますよ!
台湾や台湾旅行が好きな友達も作ることができます♪
さらに、
旅行会話だけではなく、台湾出身の先生は台湾文化や観光地なども教えますよ〜
いかがですか?
心動不如馬上行動!
🔍レッスンの情報
①平日午後クラス
- 定員:3人
- テキスト:オリジナル教材
- 受講回数:8回(1回50分/一週間2回)
- 開講予定:4月4日(木)
- 時間:毎週木曜日13時〜14時50分
- 受講受付:3月31日まで
- 授業費用:¥27060(税込)
②週末クラス
- 定員:6人
- テキスト:オリジナル教材
- 受講回数:8回(1回50分/一週間2回)
- 開講予定:4月6日(土)
- 時間:毎週土曜日15時〜16時50分
- 受講受付:3月31日まで
- 授業費用:¥19140(税込)
先着順ですので、定員になり次第締め切ります
✴︎木曜日のクラスは3人までのセミグループレッスンです。
会話練習や質問を聞く機会が通常のグループレッスンよりも多いですよ。
もっと練習したい方ぜひ参加してみてください!
学習の経験が全くないから心配。。。という方、
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- 定員:3人
- テキスト:ハオアカデミーの教材
- 受講回数:8回(1回50分/一週間2回)
- 開講予定:4月4日(木)
- 時間:毎週木曜日13時〜14時50分
- 受講受付:3月31日まで
- 授業費用:¥27060(税込)
②週末クラス
- 定員:6人
- テキスト:ハオアカデミーの教材
- 受講回数:8回(1回50分/一週間2回)
- 開講予定:4月6日(土)
- 時間:毎週土曜日15時〜16時50分
- 受講受付:3月31日まで
- 授業費用:¥19140(税込)
先着順ですので、定員になり次第締め切ります
✴︎木曜日のクラスは3人の少人数制のコースでございます。
会話練習や質問を聞く機会が多いです
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(平日:13時~22時/土日:10時~19時)
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淡江大学華語センター新宿教室です。
今年の2月は29日がありますね〜
では、「うるう年」の中国語は何ですか?
正解は
閏年
rùnnián
台湾では
閏年以外には閏月もありますよ。
面白いでしょう!
閏月は何か知りたい方、
台湾について、もっと知りたい方、
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大家好!
淡江大学華語センター新宿教室です。
現在、以下の台湾華語初級クラスの受講生を募集中です!
レッスン日程:毎週水曜13時(50分)
使用テキスト:時代華語②
定員:6名(先着順)※定員になり次第締め切ります
対象レベル:初級(TOCFL A1〜A2/ HSK3〜4級)
*ご入学前にレベルチェックをお受け頂きます
受講料:99,264円(1年)、52,800円(半年)、9,240円/月(月謝)
*別途、テキスト代、システム管理費、入学金(今なら入学金半額!)がかかります。
台湾が大好きな方、私たちと一緒に台湾華語を勉強してみませんか。
まずは、レベルチェックも兼ねたハオの無料体験レッスンでお待ちしております!
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📞03-5908-1667📞
hao-shinjuku@haonet.co.jp
(平日:13時~22時/土日:10時~19時)
【学校までのアクセス】
https://www.hao-net.com/shinjuku/map.htm
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-12-1 高倉第一ビル4F
・JR新宿駅、京王新宿駅、小田急新宿駅、東京メトロ丸の内線新宿駅、都営地下鉄新宿線新宿駅より徒歩3分
・大江戸線新宿駅、大江戸線新宿西口駅より徒歩5分
・西武新宿線新宿駅より徒歩8分
ヨドバシカメラマルチメディア北館の先、新宿郵便局近く、スターバックスのビル4階です。
おかしのまちおかとスターバックスの間にビル入り口がございます。
ご来校お待ちしております!!
大家好!
淡江大学華語センター新宿教室です。
台湾のスターバックスには一つの特徴があります。なんとあなたの飲みものの上に名前を書いてくれるんです!
ある店員はかわいい絵を描いてくれたり、祝福の言葉を書いてくれたりする人もいるんです!
皆さんも自分の名前の説明の仕方を学んでみましょう!
自分の名前の漢字を説明する時はこのように伝えるといいですよ↓
例:北川景子
北は北側の北、川は河川の川、景は景色の景、子は子供の子。
会話を練習してみよう!
店員:您好,請問需要什麼(qing3 wen4 xu1 yao4 shen2 me ?)
何になさいますか?
あなた:我想要一杯摩卡可可碎片星冰樂 (wo3 xiang3 yao4 mo2 ka3 ke3 ke3 sui4 pian4 xing1 bing1 le4 )
ダークモカチップフラペチーノを一つ。
店員:好的,一杯摩卡可可碎片星冰樂就好了嗎?
( hao3 de, yi4 bei1 mo2 ka3 ke3 ke3 sui4 pian4 xing1 bing1 le4 jiu4 hao3 le3 ma?)
ダークモカチップ一つ、以上でよろしいでしょうか?
あなた:對(dui4)
はい
店員: 請問大名? (qing3 wen4 da4 ming2? ) お名前をお伺いしてもよろしいですか?
あなた:齊木,整齊的齊,木頭的木。( ji2 mu4 , zheng3 ji2 de ji2, mu4 tou2 de mu4 )
斉木です
店員: 好的齊木先生,一共是135元,請到等候區等待叫號唷( hao3 de ji2 mu4 xian1 sheng1, yi2 gong4 shi4 135 yuan2 , qing3 dao4 deng3 hou4 qu1 deng3dao4 jiao4 hao4 yo) かしこまりました、斎木様、お受け取りのスペースで番号が呼ばれるまでお待ちください。
あなた:謝謝 !(xie4 xie4 )
ありがとうございます
皆さんもぜひ自分の名前の説明の仕方を考えてみてくださいね。
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投票 (V)tóupiào 投票する
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台湾の文化ー冬至の時期に台湾人は何を食べるのか
冬至とは太陽がちょうど南回帰線上に位置する日のことで、北半球の国では一年間の中で最も日射が短い日になります。
毎年日は異なりますが、一年間の国歴12月21、22、23日が大体冬至で、今年(2023年)は22日です。
冬至は逆に言えば一年間の中で最も長い夜となる日で、冬至を過ぎると日照りもだんだん長くなり始めて、春の訪れを感じられる季節へと変わっていきます。それ故、台湾では冬至の日に湯圓(tang1 yuan2) を食べることは春を迎えることの象徴とされています。
また、冬至の日に湯圓を食べる事は一歳年を重ねることを意味していると言われています。
由来は、ひと昔前まで冬至の月が暦の正月、つまり一年の始まりとされており、実際には年越はしていませんが、冬至を過ぎると厳密に言えば新年を迎えるという意味で、一歳の年の重ねの象徴として表されています。ままた湯圓には『家族で集まって団欒する』『円満』の意味が込められていることからも、台湾では冬至に湯圓を食べることが一つの大切な習慣として現代にまで受け継がれています。
みなさんも冬至の日に湯圓を食べてみてはどうですか?
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