今日は何の日? 〇〇节
大家好!ハオ中国語アカデミー池袋校です。
大家知道吗?今天是中国农历五月初五,在中国,今天是传统节日端午节duānwǔ jié!
端午节和春节、清明节、中秋节是中国四大传统节日,所以中国人对端午节也非常重视,现在每逢端午节,都会全民放假三天哦。
关于端午节的纪念方式,无论在中国什么地方,一般都有吃粽子的习惯,所以,有人开玩笑说,端午节就是粽子节。
中国的粽子类似于日本的ちまき,不过日本的ちまき一般是红豆味,而中国的粽子则种类更多、口味更丰富。
(上图为池袋校蔡老师自制的粽子)
※池袋校の蔡老師手作りのちまきです
粽子的材料一般是糯米,往糯米里加入红枣、红豆或者腊肉等食材,用粽叶包起来,然后放水里煮或者放蒸笼里蒸。地区不同,粽子味道也不一样,有甜味的、有咸味的、也有肉味的, 即使是相同的地区,也因为家庭习惯和口味不同,各家各户包出来的粽子也会有一些细微的差别。
无论是什么味道的粽子,由于主要材料是糯米,所以粽子吃起来都会软软绵绵的、糯糯的,还会带着粽叶独特的清香味。
当然除了吃粽子以外,有条件的地方,还会赛龙舟,赛龙舟需要大河或者大湖,所以并不是全国各地所有的地方都有条件举办龙舟比赛。
另外,端午节的时候,很多家庭会挂上艾叶。据说艾叶有驱蚊辟邪的功能,端午节的时候正好是即将进入炎热夏季的时期,蚊子和飞虫很多,悬挂艾叶能在一定程度上起到驱蚊药的作用。
听了上面的介绍, 大家有没有想买粽子吃了呢(笑)?
在东京也买得到中国式的粽子哦, 如果买不到中式粽子, 那买日式粽子吃也很不错呢。
祝大家端午节安康 !
下次见~♡♡♡
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