年: 2018年
作者：Y.C同学
我上个月底去北京出差，在那里第一次吃到了非常好吃的东西。今天让我介绍一下这个北京独特的菜。
北京出差的第一天，上午的开会快结束的时候，我们分公司的同事问了我 “Y.C先生，你喜欢羊肉吗？”。
我回答她 “我很喜欢吃羊肉！你不知道我本来是北海道人吗。北海道人身体的大部分是由成吉思汗锅的羊肉构成的。”
她说 “那太好了！ 我这个午饭带你去吃Yang xie zi吧! ”
我 “Yang xie zi?? 我没听过这个菜名。哪里的菜呢？”
她 “非常地道的北京菜。是老北京的灵魂菜呀～“
她们带我到了一家餐厅，那个门口挂着一张招牌，那牌子上说”羊蝎子火锅“。。蝎子锅？！ 那时候我的脑海里出来的是以前在王府井小吃街看见的“蝎子串儿“。难道北京人喜欢把羊肉和蝎子串放在火锅里吃吗？ 蝎子?!↓↓
“熊总（分公司同事）不好意思，我吃不惯蝎子噢。除了蝎子以外这里有我能吃的东西吗？？”
她笑了一笑“羊蝎子就是羊的脊柱部位。连接的脊柱骨部分好像是蝎子尾巴似的，是不是？”
“噢，原来是这样的。”
这是我们吃的羊蝎子火锅。把周围有肉的脊柱骨切断成块儿，放在火锅里煮好。餐厅的服务员说她们推荐的锅底是麻辣的，可是我们一个同事吃不了辣的，所以我们选择酱油味道的清淡锅底。我觉得这个决断不错，为了尝好羊肉的滋味儿，清淡的锅底最好！ 吃不惯羊肉的人说，因为羊肉有些膻味，所以他们不喜欢吃羊肉菜。羊蝎子看样子这么有趣的料理，我以为这个一定有一些膻味儿。可是吃了一口之后我吃了一惊，感觉没什么膻味。羊肉好吃，骨头内的脊髓也好吃，一起煮的蔬菜也很好吃。
听说，羊蝎子是营养丰富的优良食品，特别含有很多钙质。 ”传统特色 好吃不腻”，“羊蝎子大锅已有300多年的历史，有着补钙强身的作用。”这些是这家店的筷子袋面里写着的内容。
你想要吃羊蝎子吗？没问题！你在日本也能尝尝这个火锅。听说新大久保和池袋里有些提供羊蝎子的餐厅，你找一找！
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一带一路 作者：X.Q同学
前几天我看了一个电视节目，是关于中国一带一路的记录节目。
一带一路的意思是从欧洲到中国有两条路，一条是海路，一条是陆路。
我看的这个纪录片介绍的是陆路。
由于一带一路，现在中国和哈萨克斯坦的关系加强了。
中国和哈萨克斯坦的国境有一个城市叫 Hologos。
那里现在有很多中国人，特别是从事贸易工作的人，住在这个城市，跟哈萨克斯坦人做生意。
还有很多中国公司在这个城市投资。
这样现在中国人和哈萨克斯坦联手开发这个地方。
比如说，中国人卖给哈萨克斯坦人衣服，鞋，毛毯等日常用品；
另一方面，哈萨克斯坦人卖给中国人小麦等农产品。
他们做生意的时候，有时候用汉语， 有时候用俄语，看起来那是非常活跃的地方。
我觉得这个欧亚大陆的中心说不定将来会成为世界的中心。
前几天我看报纸时，上面写着一带一路有第三条路，就是北冰洋的路。
一直以来从亚洲到欧洲坐船去的话，一般通过苏伊士运河，
苏伊士运河的路线大概要一个半月。
不过北冰洋的路线，大概要一个月，快了两个星期。
你是不是知道为什么人类现在才能开发北冰洋的路线？
这是由于地球温暖化导致的。
以前，北冰洋的大部分都是冰，所以船不能通过大海。
不过，现在因为地球变暖，冰的一部分融化了，船能通过北冰洋了。
这么看来，地球变暖不一定是不好的事。
