カテゴリー: ■中国旅行
随着生活节奏的提高，很多人早上没有时间吃早饭。但是其实这样对身体很不好。大家每天早上都吃早饭吗？
那么早饭您一般吃什么呢？在北京早饭我们常常吃一种套餐—-油条和豆腐脑。这可是早餐的黄金搭档。
就像是面包和牛奶一样。下面的图中，黄色的是油条在碗里的是豆腐脑。
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●豆腐脳は「おぼろ豆腐」の上に醤油味ベースのとろみのある餡をかけた物
●油条中国式の揚げパンです
日本では毎日パンかごはんを食べますので、たまに北京の油条豆腐脑儿が恋しくなりますね。（笑）
日本ではあまり見掛けないものなので、皆さんもし北京にいらっしゃる機会がありましたら、ぜひ
召し上がってみてください。
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“点心”という単語は中国語と日本語両方ありますが、実は指しているものが違います。
日本語の“点心”は小龍包や焼売、ゴマ団子などのものですが。
でも、中国語で“点心”と言うと大体甘いお菓子のイメージがあります。
どら焼きとか大福みたいなもので、ちゃんとしたごはんではなく、ちょっと
お腹が空く時に食べるものです。
皆さんが言っている日本語の点心はおそらく香港の飲茶類でしょう。
では、今日皆さんとシェアしたいのは香港の朝ごはんーー飲茶の一つです。
その名は蟹籽烧麦皇です。
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上次给大家介绍了香港饮茶中的茶，接下来想给大家介绍介绍饮茶的时候吃的食物。
听说他们把这种小吃叫做”点心”。比如说小笼包啊，虾饺啊等等。
但是在普通话里点心一般说是蛋糕一类甜的东西。
大家一起来看一下下面这种点心吧♪您见过吗？吃过吗？
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这是我吃过的饮茶里非常喜欢的一道点心。这次的香港旅行中我们每次的早餐都会点这个。
名字叫蟹籽烧麦皇。皮很薄，馅儿是用虾仁做的，一个烧麦里面大概有3只虾左右，
上面有点橘黄色的是蟹籽。沾一点醋吃真是美味极了。啊~现在想起来还流口水呢。
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香港的百万夜景。相信很多人都听说过。
因此这次我也专门（わざわざ）去领略了一下。
坐大巴（バス）车大概半个小时。
顺便说一下，香港的大巴车都是双层的。
我们是坐在上边那层。因为上山的路比较陡（険しい），
所以车越往上走我们越害怕。
车沿着公路一点点的往上走，感觉随时都可能会掉（落ちる）下去。
还好经过心惊胆战的半个小时我们终于来到了太平山顶。
太平山顶不但有饭店还有一些商场。
来看夜景的人真多啊，特别是情侣（カップル）。
手机照的照片虽然不能很好的表现出当时的样子，
但是非常想和大家一起分享（シェアーする）。
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在中国有一年之计在于春（一年の計は春にあり）的说法。
到了春天，万物复苏（よみがえる），生机盎然。
因为中国属于农业国家，所以在古时候科技还不太发达的年代，
大家不知什么时候应该播种（種をまく），什么时候应该收割（農作物を刈り取る，取り入れる），什么时候下雨多，什么时候炎热等等。
于是有了24节气的总结。在中国我们说24节气表。是反映一年中自然现象和农事活动季节特征的二十四个节气。
第一个节气就是立春。那么立春意味着什么呢？立是开始的意思,立春就是春季的开始。所以农民伯伯要开始做好今年
农作物耕种的准备（準備する、手配する）。由于中国现在还在沿用农历（旧暦），所以每年的节气都稍有不同，今年的立春是2月4号。
在立春这天，要吃一种有代表性的食物叫春饼。每个地方都有不一样的习俗，所以春饼可能也有地方特色。
立春这天看到北京的一个朋友发了很多关于春饼的照片，而且据说还是亲手做的（手作り）。看着真是流口水（よだれが出る）啊，
所以也想让大家看一看色香味俱全的春饼。
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美食！往往给人一种色香味俱全的印象，但是偏偏有些美食颠覆了传统美食的定义。
今天就给大家介绍一种不一般的”美食”，北京的传统小吃–豆汁儿。说是小吃不如说是饮料。
豆浆相信大家都知道，但是知道豆汁的人可能不多。豆汁儿是老北京独特饮品，很多老北京人一般早上不喝牛奶咖啡等而是喝豆汁，根据文字记载豆汁已经有300年的历史了。可以说是老北京的一种象征吧，所以在其它的城市很少见到。就连北京现在能喝到正宗地道的豆汁的地方都很少了。一些老字号的小吃店还仍然保留着这种独特的北京味道。比如说
豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
很多人说：“不能喝豆汁儿，就不算真正的北京人。但是其实由于每个人喜欢的口味不同，所以不喜欢喝豆汁的北京人也有很多，特别是年轻人，比如说我(笑)。但是爱喝豆汁的人真的是很喜欢，
北京的朋友中也有很多喜欢豆汁的人，听他们说闻豆汁的味道的时候可以闻到一股浓郁的酸味，但是喝到嘴里，这种酸味却并是不特别强烈。细细品味，满嘴的发酵之后的酸腐之味后，会弥漫着一股豆香
豆汁的好伴侣。像喝咖啡时有牛奶和咖啡伴侣一样，喝豆汁的时候也有绝妙的好伴侣，那就是
”焦圈和辣咸菜”地道的吃法应该是下面图中一样。
老字号：老舗 粉条：春雨
浓郁：濃厚 弥漫：匂いが漂うこと
伴侣：お供
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前天北京迎来了2015年第一场雪。朋友们纷纷发照片分享（シェアする）着初雪给大家带了的喜悦（喜び）。但是也有的人用一种很有意思的说法抱怨天气的寒冷。他们说2015年的第一场雪比暖气来得早一些。(2002年有一首歌众所周知（誰でも知っている）。名字叫2002年的第一场雪。歌词中第一句话就是:2002年的第一场雪比以往来得更早一些。)说起暖气可能大家没有概念，不知道暖气是什么。在中国的北方，每到冬天大家都会用暖气取暖。因为北方的冬天很冷，所以几乎所有的家庭里都有暖气。在房间里会很暖和。和外面简直是两个世界。暖气是通过加热暖气片里面的水，通过水循环散热来使房间变暖的。那我们就一起来看看暖气和初雪的照片吧。
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みなさん、こんにちは！
大家好！
この間渋谷校の生徒様のＢ．Ｂ．さんが中国出張から帰ってきました。
北京、上海など色んな町に行きましたので、
美味しいものも食べてきました。
早速写真をお見せいたします♪
上海に行くときに「外滩」で写真を取るのは定番ですね！
「东坡肉」
杭州名物の煮込み料理で、北宋の詩人蘇軾が考案したので、料理の名前は彼の号である「蘇東坡」に由来します。
「大闸蟹」
日本では「上海蟹」と呼ばれていますが、実は「大闸蟹」の最も有名な産地は、中国江蘇省蘇州市ですよ。
「馄饨」
日本の中華料理屋さんでもよく見かけますが、中国では特に北のほうに行くと
サイズは結構大きいです♪
食べたくなりますね＾＾
店で「馄饨」を作っていますね。ちなみに、中国語では「包馄饨」と言います。
皆さんもし中国に行くなら是非食べてみてください♪
お酒と博物館の関連がなかなか思いつかないかと思いますが、私もつい最近そう思っていましたが。
先日北京に帰省した時初めてお酒の博物館があることを知り、見学をしに行ってきました。
中国では度数の高い“白酒”が有名で、今度見学したのが、北京でもっとも知られている白酒—红星二锅头の博物館兼お酒を造る工場でした。红星二锅头は1949年中国の成立を祝う際に使われたお酒で、今でも北京人に愛され続けている庶民でも気軽に飲めるような白酒です。50年代にまだ貧しかった中国では、一般の人にも飲んでもらえるように、红星二锅头が大量の生産され、値段も手ごろで、今でも、昔とほとんど変わらずにあります。
お酒の博物館はどんな感じでしたのか皆さんとシェアをしたいと思います。
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“酒”已成为现代生活中不可缺少的一部分。感觉在日本很多人都喜欢喝酒。下班以后和同事或者朋友一起喝上几杯再回家好像已成为家常便饭。在日本酒的种类繁多。啤酒，葡萄酒当然不用说。清酒，烧酒，梅子酒等等更是频繁出现在酒桌上。那么在中国什么样的酒比较大众化呢？今天给大家介绍一种北京的老百姓常喝的白酒—红星二锅头。
上次回北京时和父母一起去了二锅头酒的博物馆。以前从来不知道原来白酒还有博物馆。也通过这次博物馆的参观对白酒有了新的了解。
这次先给大家介绍一下二锅头的历史和最初二锅头生产时所用的器具。
红星二锅头产于1949年，开国大典上的庆功酒就是红星二锅头。因此它的历史和中国建国时间一样长。
50年代中国的生活很贫困，为了让一般人也能在这种情况下喝上白酒，红星二锅头的价位至今也一直保持着低价销售标准。
但是因为其醇厚，口感始终保持着原始的味道，所以深受百姓的喜欢。在二锅头的博物馆里我们看到了先进的生产过程，闻到了浓浓的白酒的味道。红星二锅头有几种常见的一般在43度到53度之间。与日本的酒比起来度数高很多。我想一个原因是在中国的北方冬天特别冷，大家为了让身体尽快地暖起来，所以才需要度数这么高的酒。先带大家一起看一下博物馆的外观吧。
大家好！
みなさん「兵馬俑」はご存じですか？
今日は兵馬俑について詳しくご紹介いたします！
“俑”就是在中国古代代替活人殉葬的石雕或人像。
兵马俑是约2200年前统一了中国的秦始皇，为了永保自己的权利而建造的陵墓。
据《史记》记载，动员了70万多囚犯花了36年而建造好的陵墓
就像一座地下宫殿。
兵马俑朝向敌国的东方，每座兵马俑的大小几乎一致，排列井然有序。
每座兵马俑的表情，发型，衣服都不同，可以看得出秦始皇的军队是由多民族组成的。
听说兵马俑最初是鲜艳的彩色，为了防止由于酸化而造成的褪色正在小心翼翼的进行发掘。
但是至今兵马俑的全貌还不为人知。
まず「俑」とは古代中国で、殉死者の代わりに埋葬した人形（ひとがた）のこと。
兵馬俑は約2200年前、中国統一を果たした秦始皇帝は、その絶大な権力を永遠のものにするため、
陵墓の造営に着手したそうです。
70万人もの囚人を動員し、36年もの歳月をかけて完成した陵墓は、
『史記』によると地下宮殿のようであったと記されています。
兵馬俑は敵国のある東を向き、整然と隊列を組んで並ぶ兵士俑はほぼ同じぐらい大きいです。
表情、髪形、衣服のどれひとつとして同じ形のものはなく、始皇帝の軍団が広範な民族の混成部隊であったことが分かります。
当初は鮮やかに彩色されていた俑，酸化による退色を防ぐため発掘は注意深く行われていますが、
全貌はいまだ明らかになっていません。
10月27日から12月23日まで東京国立博物館で
「始皇帝と大兵馬俑」の展覧会があります。
中国の西安に行かなくても「兵馬俑」が見れるチャンスです！
みなさんお時間が合えばぜひ見に行きましょう♪
ちなみに、渋谷校に割引引換券と無料観覧券（2枚のみ！）が届いてます。
兵馬俑に関する質問を答えられたらプレゼントさせていただきます！！
枚数が少ないので、早いもの勝ちです♪
今天给大家介绍一下80后的另一个娱乐项目–纸飞机。
三位老师都用纸很快地 就折出来了，但是形状都各有差异（差異、相違）。
谁的纸飞机飞得最快呢？我们简单地进行了一场小小的比赛（試合）。
虽然飞机的形状各有不同，但是大家在放飞（飛ばす）飞机之前都习惯在飞机头的地方吹一口气。
据说这样可以飞得远一些。虽然不知道有什么科学依据（根性），但是看来中国各地都有一样的习惯呢。
顿时（瞬時）让我们想起了小时候和小伙伴一起玩纸飞机的快乐时光。
在日本有没有玩纸飞机的习惯呢？
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